Hajdina méz, a négy nyertes (4G) - La Casa du Miel - méhész termelő

A hajdina méz Amerikában őshonos. Hosszú ideig a Bretagne, volt, amikor majdnem eltűnt. De manapság fokozatosan teret nyer, és mindenekelőtt ennek ismerik nyers méz.

A hajdina a méhek és a rajongók nagy szerencsétlenségére nem annyira mézédes, mint az új fajtákon végzett szelekció után Fekete búza hajdina mézzel.

A hajdina méz (vagy hajdina) többségét főleg Bretagne-ban vagy Pays de la Loire régióiban szüretelik, a miénk azonban Deux-sèvres-ben.

A hajdina nyáron virágzik június végétől szeptember közepéig. Ez a betakarítás azonban több meteorológiai tényezőtől függ, és virágzása meglehetősen kényes, ami miatt a meglehetősen ritka és nagyra becsült méz.

A hajdina méz előnyei és erényei:

A hajdina méz a szervezet számára különösen előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, és ezek meglehetősen sokfélék. Ezért tud segíteni neked hangnem a tested, és a remineralizálni, de segíthet abban is, hogy újjáépítse önmagát a csontok újramineralizálásával. Ugyancsak a emésztőrendszer az emésztési folyamat elősegítésével és az ellene való harcbananémia. Ajánlott növekvő gyerekek hol a terhes nők szülés után tápláló és helyreállító tulajdonságai miatt.

---