Hajdina palacsinta andouille-val Guéméné - Graziából

Fekete búzalisztes palacsinta Guémené andouille-nel és olvasztott sajttal díszítve, tetejére sült tojásként főtt tojás.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 90 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 15 perc
• Pihenőidő: 60
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: gazdaságos
• Típus:

Hozzávalók

• 55 g hajdina liszt
• 70 g búzaliszt
• 25 cl 1/2 sovány tej
• 1 tojás
• 2 csipet finom só
• 20 g sózatlan vaj
• 100 g Andouille de Guéméné
• 120 g reszelt Emmenthal
• 6 tojás
• 60g sózatlan vaj

---