Hajdina rakott »Főzés receptek; konyha

A hajdina diós íze jól passzol a meggyes darához. Ha nincs kéznél őrlemény, élvezheti a rakott gyümölcspürével vagy egyszerűen kompóttal, esetleg tejszínhabbal!

receptek

készítmény

összetevők

Hozzászólások

összetevők

A készítmény leírása

A Hajdina rakott Válassza szét a tojásokat, verje hóba a tojásfehérjét, habosra keverje a tojások sárgáját és a cukrot. Ezután hajtsa be a hajdina lisztet, egy kevés citromlevet és reszelt citromhéjat a tojásfehérjével együtt. Gyorsan öntsük a keveréket a kivajazott, jól összeomlott formába, és süssük az előmelegített sütőben, kb. 180 ° C-on 20-25 percig, majd fordítsuk ki a formából a formát.

Az öntethez a meggydarabokat hígítsuk fel vízzel vagy gyümölcslével, kissé melegítsük fel és öntsük a rakottra. Adja meg az edényt a darával és a Hajdina rakott Melegen tálaljuk.

Főzés és konyha 2015. augusztus