Hajdina rizottó fésűkagylóval és AOP etivaz fedezi fel a főzési recepteket

rizottó

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 12 fésűkagyló
  • 120 g etivaz AOP
  • 240 g hajdina
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 1 hagyma
  • 100 ml száraz fehérbor
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 1 l Zöldségleves
  • 20 g vaj
  • 2 ág friss kakukkfű
  • Só
  • Frissen őrölt bors

Előkészítési lépések

Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja. Reszeljük le az Etivaz AOP-t.

Forraljuk fel a zöldséglevest.