Hajdina szárított gombával
Finom finom étel, amely tökéletesen kielégíti és elfelejti a felesleges kalóriákat.
összetevők
Szárított fehér gomba - 80 g
Fűszerek - kaliforniai paprika, fekete bors, asafoetida (becsípéssel)
A főzési folyamat
A hajdina étel szárított fehér gombával mindenképpen tápláló, kielégítő és hihetetlenül illatos étel!
A hajdina szárított gombával történő elkészítéséhez készítsen hajdina, kétségkívül fehér szárított gombát és fűszereket.
Áztassa a gombákat tiszta vízbe 30 percig.
Forraljuk fel a gombákat ugyanabban a vízben, vagy töltsük meg tiszta.
Közben öblítse le a hajdinát, töltse meg 2 csésze vízzel, adjon hozzá 1 teáskanálnyit. só és 0,5 teáskanál. cukor. Forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk 15 percig.
Csepegtesse le a gombalevest, a szűrőre vagy a kapára dobott gombákat. A serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, melegítse benne a fűszereket.
Tegye a gombát, enyhén pirítsa meg, ne hagyja megszáradni.
Kombinálja a gombákat a hajdina zabkásával, keverje össze.
A szárított hajdina készen áll! Ha akarja, hozzáadhat bármilyen apróra vágott zöldet.