Hajdina, szuper étel! Sportedző

  • ITTHON
  • TÉMAKÖRÖK
    • Hírünk
    • Ismerje a legújabb trendeket
    • Értsd meg a testemet
    • Fogyás
    • Jobb etetni
    • Fedezze fel a vásárlói véleményeket
    • Legyen sportedző
    • Fejlessze az üzleti coachingot
  • EZT TALÁLJON
  • FELIRATKOZZA A HÍRLEVÉLRE

Hajdina, szuper étel !

Az olyan ételek közül, amelyeket rendszeresen fogyasztanunk kell, a hajdina külön helyet foglal el. És nem, ez nem csak Bretonéknak és palacsintáiknak szól! A hajdina különösen népszerű Oroszországban, Japánban, valamint Közép- és Kelet-Európában. Számos előnye van a kevesebb, de jobb étkezésre, nézzük meg ezt részletesebben:

hajdina

Hajdina, gazdag összetételű

A quinoához hasonlóan ez sem gabona, bár mi ilyenként fogyasztjuk. Valójában, a hagyományos gabonafélékhez hasonlóan, ez sem tartozik a fűfélék kategóriájába, ezért nagyon eltérő a tápanyag-összetétele: fehérjében gazdag (száraz tömegének 10–12% -a) tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. A hajdina gluténmentes, vitaminokat és ásványi anyagokat (réz, magnézium, mangán, foszfor, vas, cink, B1, B2, B3, B5, B6 vit.) Szolgáltat, emellett oldható rostokat is tartalmaz, ezért lehetővé teszi az étkezés glikémiás indexének csökkentését . Testünk számára antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.