Hajdina túró hagymával és gombával Lásd Kaufland receptjét

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (4 adag)

1 evőkanál	olivaolaj
2	nagy hagyma, apróra vágott hal
2 teáskanál	porcukor
350 g	shiitake gomba, láb nélkül és vastag szeletekre vágott kalapokkal
1/2 teáskanál	száraz zsálya
175 g	túró (sült hajdina mag)
225 ml	a víz
175 ml	répalé
bors ízlés szerint

Készítmény

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát, szórjuk meg cukorral, és főzzük gyakran kevergetve körülbelül 15 percig, vagy amíg aranyszínűvé nem puhul.

Adja hozzá a gombát, a zsályát és a borsot, és főzzön mindent, gyakran kevergetve még 5 percig, vagy amíg a gomba meg nem puhul.

Közben helyezze a túrót serpenyőbe közepes lángon, és keverje gyakran kevergetve körülbelül 5 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul.

Keverje össze a vizet a sárgarépalével egy közepes méretű serpenyőben, közepes lángon, és forralja fel. Ezután adjuk hozzá a túrót és főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg megpuhul. Villával kenjük meg, majd hagymával és egyéb hozzávalókkal tegyük a serpenyőbe, és jól keverjük össze.

---