Hal fehérbor mártásban - recept
Ezzel a fehérboros szószban levő hal receptjével pillanatok alatt egészséges és tápláló ételeket készíthet.
Hozzávalók 2 adaghoz
| 2 | Darab halfilé, pl.: Fekete tőkehal, vörös álsügér
| 150 | ml fehérbor
| 1 | Pc hagyma
| 1 | Db sárgarépa
| 1 | Db citrom, gyümölcslé
| 2 | Db fokhagymagerezd
| 2 | Pc szegfűszeg
| 1 | Teáskanál oregánó, szárítva
| 0.5 | Teáskanál só
| 1 | Csipetnyi bors
| 40 | g medvehagyma
Egyéb kategóriák
- Pörkölt receptek
- Gluténmentes receptek
- Alacsony kalóriatartalmú receptek
- Alacsony zsírtartalmú receptek
- Vacsora két receptre
- Könnyű étel
- Sárgarépa receptek
A recept elkészítése
- Először előmelegíti a sütőt 160 fokos keringő levegőre, és egy sütőedényt kevés olajjal kiken.
- Felezd meg a citromot és nyomja össze.
- Öblítse le a halfiléket hideg folyó víz alatt, szárítsa meg konyhai papírral, majd ízesítse sóval, borssal és citromlével, és helyezze a filét az elkészített tepsibe.
- Most tisztítsa meg a sárgarépát és vágja apróra. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Ezután terítsük a sárgarépát, a hagymát, a medvehagymát és a fokhagymadarabokat a halfilékre.
- Ezután keverje össze a fehérbort a szegfűszeggel és az oregánóval, és öntsön rá a halat.
- Végül a Halfilé fehérboros mártásban Pároljuk az előmelegített sütőben 30-35 percig.
Tippek a recepthez
Vaj vagy főtt burgonya és egy pohár fehérbor nagyon jól passzol ehhez a halételhez.
Hasonló receptek
Foltos tőkehal a sütőből
Ha szeret egészben enni halat, élvezni fogja ezt a receptet. A sült foltos tőkét a sütőben főzik körettel.
Hal raclette
A hús mellett a hal is használható raclette-hez. Itt van a változatosságot nyújtó recept.
Hal póréhagyma burgonyán
Ez a póréhagymás burgonya halak receptje gyors, ízletes és egészséges étel az asztalon.
Vágó lepényhal
A vágópalack kényezteti az ízeket és elősegíti a jólétet. Ez a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Grillezett kardhal
A grillezett kardhal igazi csemege, amely pillanatok alatt elkészíthető. Itt van a recept.
Lazac pangasius nyárs
Nincs több egységesség, a lazac pangasius nyárs receptje valami nagyon különleges a tányérján.