Hal gratin brokkolival

2018. július 23

gratin

Ez egy nagyszerű recept arra, hogy a halak még a legvonóbbakat is értékeljék. Ez a brokkolival sült hal igazi csemege. Ízletes és kiegyensúlyozott, ideális étel ebédre vagy vacsorára. Ami az összetevőket illeti, kevésre lesz szükséged annak elkészítéséhez, és anélkül, hogy órákat töltenél a tűzhelyben. Fedezze fel ezt a finom gratint további késedelem nélkül.

  • 1 friss brokkoli
  • 600 g fehér hal
  • 500 g bírósági húsleves
  • 1 zöldség alapkocka
  • 50 g vajat
  • 50 g kukoricakeményítő
  • 50 cl tej
  • 1 csipet szerecsendió
  • só bors

Főzési idő: 40 perc

Alaposan mossa meg a brokkolit, és vágja le a virágokat. Rendezze a brokkoli virágokat egy fazékba. Szétmorzsolja a zöldségleves kockát és letakarja vízzel. 15 percig főzzük a brokkolit. Amikor megsültek, lecsepegtetjük és félretesszük.