Hal sütemények a Pollackból, a recept finom

Hozzávalók:

- 400 gramm свежемороженого Pollack;

- 80 gramm fehér kenyér;

- pár csirke tojás;

- egy kis friss kapor;

- liszt az обваливания számára;

- növényi olaj sütéshez;

- kevés só és fekete bors.

készítmény

Замачиваю kenyér tejben, hagyja a szélén, amíg megpuhul.

Míg Pollack csak kissé borotválkozik, kezdjen el vele dolgozni. Ha a halban lévő húst könnyű feltörni, akkor könnyen elválasztható a hegytől. Nagy csontok a miniae-ban Nem, ezért megtisztítani őket öröm. Már csak a farok és az uszonyok levágása van hátra. Szép fehér hal filét készít.

A kenyér elkészítéséhez tegye a halfiléket egy húsdarálón keresztül.

Finoman vágja fel a friss kaprot, és adjon hozzá darált húst. A halaknak különösen a kapor a legjobb. A torta még finomabb lesz.

A darált húsban a tojás a szelethez kaparódik, és nem bomlik szét főzés közben.

Darált hús перчу, sók ízlés szerint. Vigyázni kell a sóval, mivel a hal nem szereti a sósodást.

Számoljon a zúzott halból készült kerek süteményekből, lisztben sütve.

Olaj egy serpenyőben раскаляю, tegye a szeletet oda.

Обжариваю szelet mindkét oldalával, amíg nem зарумянятся. 7 percet adok mindkét oldalon.

Tegye az asztalra a pollockból készült forró hal süteményeket. Az ebéd éppen ünnepessé válik, amikor ezt az ételt főzi. Jó étvágyat!

Alternatív megoldásként a fekete tőkehal főzése a rákból halkrokettet kínál rizzsel: ezek is finomak és étvágygerjesztők!

---