Halak orvvadászata egyszerű udvari húslevesben - WebTV Hôtellerie-Restauration et Métiers de l
- Főoldal>
- Konyha>
- Hal, tenger gyümölcsei>
- Pácolj egy halat egy egyszerű udvari húslevesbe
-
Kapcsolódó fogalmak:
- Kezdő
- Hal - kagyló - rákfélék
- Folyadékban főzzük
Főzzön halat sós vízből és citromból készült aromás folyadékban.
Az étel főzését ezzel az egyszerű udvari húslevessel hideg kezdéssel kell elvégezni. Soha ne érje el a forrást, a buggyantott halak ebben az udvari húslevesben megőrzik minden fehérségét és ízét.
