Halal érzékei - A vita a halal sertéshúsról Törökországban a köztársasági időszak kezdetén

Halal érzékei

Első rész. Halal mint normatív tér

Teljes szöveg

1 1927-ben Tevfik Rüşdü (Aras, 1883-1972), a fiatal köztársaság külügyminisztere egy rövid interjúban, amely a haldokló hiedelmek címmel jelent meg a Time-ban, azt állította, hogy Törökországban eltűnik az iszlám tabu a sertéshús fogyasztásáról. Ezen érvelés már meglepő természetén túl megdöbbentő megjegyezni, hogy a miniszter mennyire határozottan nyilatkozik: „A sertéshús jó étel. Az egyik legjobb. A vallás megtilthatja, de ez az ötlet a régi generációval együtt meghal. Bár a sertéshúst generációk óta elkerülik, hogy „tisztátalan”, most a fiatalabb generációnk eszi ”.

2 Tevfik Rüşdü biztosan tudta, hogy szavai korántsem reprezentálják az országában alkalmazott diétás gyakorlat valóságát. Erre az élénk példára hivatkozva a miniszter nagy valószínűséggel az új rezsim nyugatiasítási projektjét akarta hangsúlyozni; demonstrálja tovább a lakosság, különösen az ifjúság átalakításának képességét, még akkor is, ha az "érzékeny" témákról van szó. Ezenkívül az új rezsim egyik legbefolyásosabb alakja, 1925 és 1938 között külügyminiszter fejezte ki a fent említett idézetek jogosan sugallhatják a sertéshús fogyasztásának előmozdítását szolgáló ki nem mondott reformprojekt létezését, vagy a hatalmi elitek közötti folyamatos vitát. Bármi is legyen a megjegyzésének oka, bizonyos, hogy akkor Tevfik Rüşdü nem volt az egyetlen, aki szóba hozta a témát. Pozíciója összhangban volt a Törökországban található sertéshús tabut kérdőjelező legelső publikációkkal.

1 A cikk mögött álló kutatási projekt még mindig folyamatban van. Lényegében co (.)

3 Ez a nyilvános vita manapság szinte teljesen feledésbe merült. Főbb érveinek elemzése lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, hogyan jelenhet meg a halâl fogalma a történelmi és szellemi kontextustól függően ingadozó és alakítható, merev és változatlan megjelenése ellenére. A sertéshús tilalmával kapcsolatos kérdések felmerülése a nyugatiasodás folyamatához, az állam szekularista politikájához és az iszlám reformizmushoz kapcsolódik, amely az Oszmán Birodalom utolsó évtizedei óta a muszlim értelmiség körében népszerű tendencia. Ezután úgy tűnik, hogy a sertéshús törökországi félbehagyása mellett szóló fő érvek politikai és szellemi hátországgal rendelkeznek, amelyek messze túlmutatnak a nemzeti és vallási kontextuson: tanúskodnak a népesedési politika növekvő jelentőségéről, a gazdasági racionalitásról és a húsfogyasztás terjedéséről nemzetközileg1.

2 Idézzük fel Musztafa Kemál 1923-ban kiejtett, jól ismert szavait: „Vallásunk a rel (.)

3 A szerző főleg egy cikkre támaszkodik, amelynek címe: (A (.)

9 Bár İsmail Hakkı két könyvéből a sertéshúsra vonatkozó következtetések teljesen ellentmondásosak, a különbség nem olyan nagy, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Az abszolút ellentmondás módszertanához és prioritásaihoz kapcsolódik, amelyek meglehetősen változatlanok. Ebben a két műben mindenekelőtt az iszlám helyességének és felsőbbrendűségének tudományos bizonyítékait akarja bemutatni. A vallás és a tudomány/tudományos értelem közötti hibátlan következetesség eleve feltételezése továbbra is a vallás értelmezési módszerének fő alapját képezi. Ha a saját kifejezéseit használjuk, "az iszlám alapja a Korán és az értelem/ésszerű", és "soha nincs ellentmondás a tudomány és a Korán között" (Milaslı, 1935, 1946: 25). Ezért nem meglepő, hogy a tudományos felfedezések arra kényszerítették, hogy átértékeljék vallási kérdésekről alkotott nézeteiket. Amikor meg van győződve arról, hogy a tudományos módszerek képesek teljes mértékben kiküszöbölni a sertéshús fogyasztásával járó egészségügyi kockázatokat, véleményének felülvizsgálata érdekében átolvassa a Koránt.