Halandóság a hal előnyei ... ha nem sült PassionSant

hírek A halfogyasztás védőhatással rendelkezik az idő előtti halálozás ellen, és ez különösen igaz azokra a fajokra, amelyek magas szintű omega-3-tartalmat szolgáltatnak. De vigyázz a sütésre.

korai halálozás

A táplálkozási ajánlások ösztönzik a halak rendszeres fogyasztását, heti két vagy három adag, beleértve legalább egy zsíros halat (szardínia, makréla, hering, lazac stb.), amelyeknél magas a hosszú láncú omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) mennyisége. Ugyanakkor azt mondta ez a kínai csapat (Zhejiang University), hogy a halfogyasztás és a mortalitás közötti összefüggés továbbra is "tisztázatlan". A kutatók mintegy 420 000 ember adatait nézték meg, akiket húsz évig követtek, és megvizsgálták táplálkozási szokásaikat, különös tekintettel a halak étrendjükben betöltött helyére.

• A férfiaknál. A legkevesebbet fogyasztókkal összehasonlítva a legnehezebb hal- és hosszú láncú omega-3 fogyasztók 9% -kal, a szív- és érrendszeri mortalitás 10% -kal, a rákos halálozás 6% -kal, a légzőszervi légzés 20% -kal csökkentik a korai halálozás kockázatát. betegség és 37% krónikus májbetegség esetén.