Halfasírt szeszélyes gyerekeknek
Hal húsgombócok gyerekeknek
A legtöbb kapzsi gyermekkel rendelkező szülő azt mondaná, hogy gyermekeik nem esznek halat. A halhús nehezebb állagú és néha nagyon erős ízű. Ezért örültem, amikor a yourkidstable.com oldalon megtaláltam ezt a halhúsgombóc receptet, amelyet nemcsak nagyon könnyű átültetni a gyakorlatba, de nagyon ízletes a gyermekek számára is.
A gyerekeknek készült húsgombóc receptje gyorsan elkészíthető és gyerekbarát. Ízletes és nagyon könnyű állagú, ezért elvárom, hogy még a legszeszélyesebb gyermekek is kipróbálják. Amint az alábbi leírásból kiderül, a halat először nagyon jól összetörik, mielőtt főznék. Ez finom textúrát ad az ételnek, ami megkönnyíti a gyermekek számára, hogy unják a rágást.
Ez a recept 2 felnőtt és 2-3 gyermek számára készült, attól függően, hogy a kicsik mennyit esznek. Általában egy halfilé 2-3 gyermek számára elegendő. Ha maximalizálni akarja erőfeszítéseit, kérje meg kicsi segítségét a fasírt elkészítésében. Ez növeli annak esélyét, hogy megpróbálja őket, amikor készen állnak. Ezután lépésről lépésre megmutatom a receptet.
Halfilé. Hogyan készül
- Tegyen 4 darab friss tőkehalat turmixgépbe, egy tojást, 90 g zsemlemorzsát, sót és borsot. Ez az alapvető recept. Ezután az ízhez hozzáadhat: egy kevés apróra vágott hagymát, egy gerezd fokhagymát, petrezselymet és parmezánt. Ezen összetevők bármelyike választható, így nyugodtan és kísérletezhet. Kipróbálhat még spenótlevelet, kaprot vagy friss gombát is.
- Kapcsolja be a turmixgépet és keverje össze mindent, amíg meg nem látja, hogy a hal teljesen fel van aprítva. A textúrának ragacsosnak és homogénnek kell lennie.
- Távolítson el egy kis mennyiségű kompozíciót és formáljon egy kis gömböt, amelyet aztán ellapít. A gyerekek szeretik a kisebb húsgombókat, mert könnyebben kezelik őket. Készítse elő az összes húsgombócot, és tegye egy tányérra. Ezt a lépést megteheti a nap elején, majd vacsoráig hűtőben tarthatja őket.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Helyezzen sütőpapírt egy tálcába, és kenje meg vajjal vagy olívaolajjal. Tegye a húsgombókat a serpenyőbe, és hagyja őket a sütőben körülbelül 12 percig (vagy amíg meg nem pirul). Ne felejtsük el, hogy félúton visszaadjuk őket!
- Amíg a hal a sütőben van, könnyű öntetet készíthet és gyermekbarát. Például joghurttal, köménnyel és citromlével. És hűtőszekrényben tartható, amíg el nem érkezik a tálalás ideje.
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, próbálja ki LIKE Facebook oldalunk, ahol legalább más ugyanolyan érdekes cikkeket talál.