Halgolyók; l; Ázsiai receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
10 perc

Főzés:
20 perc

Hozam

36 kicsi húsgombóc (6 adag)

Ázsiai - Garnélarák - Könnyű és egyszerű - Főételek - Hal - A hét receptje - Vacsora

Hozzávalók

Halgolyók

• 1 gerezd fokhagyma
• 1 darab friss gyömbér, 2,5 cm (1 hüvelyk) oldalanként, hámozatlanul
• 1/4 kis sárga hagyma (vagy 1 francia medvehagyma)
• 1/4 pirospaprika
• 225 g (1/2 lb) főtt északi garnélarák
• 400 g (1 lb) nyers tilápia (vagy más fehér hal)
• 1 tojás
• 150 ml (2/3 csésze) sima morzsa
• 1 csipet csípős paprikapehely
• Bors és só

Ázsiai leves *

• Ázsiai halgolyók
• Sárgarépa julienne (ízlés szerint)
• Cukkini julienne (ízlés szerint)
• 1 recept az ázsiai csirkehúsleveshez
• Friss koriander (ízlés szerint)

Ázsiai csirkehúsleves

• 1 liter (4 csésze) bolti csirkehúsleves
• 30 ml (2 evőkanál) halszósz
• A mész leve
• 1/2 teáskanál (2,5 ml) thai curry paszta (ha szükséges)

Készítmény

Halgolyók

1. Helyezze az állványt a sütő közepére, és melegítse elő 180 ° C-ra (350 ° F).
2. Egy konyhai robotgépben apróra vágja a fokhagymát, a gyömbért, a hagymát és a borsot.
3. Hozzáadjuk a garnélarákot, a tilápiát, a tojást, a zsemlemorzsát és a chilit.
4. Borsozzon bőségesen, és adjon hozzá egy csipet sót.
5. Addig működtesse a robotot, amíg egy labda kialakul.
6. Kezével formáljon meggy méretű golyókat.
7. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
8. Süssük 20 percig, vagy amíg a húsgombóc aranybarna nem lesz. Főzés közben ne fordítsa meg.

---