Halkonzervek a széles konzervek előnyei!
Ezt a tartalmat a Les Conserves Françaises de Poissons-szal együttműködve juttatjuk el Önhöz
A halkonzervek igazi kis kincsdobozok. Hihetetlen kreatív inspirációs források, sok vitamint és tápanyagot is biztosítanak a kiegyensúlyozott étrendünkhöz !
A konzerv konzervdoboz kinyitása azt jelenti, hogy a nyílt tenger nagy mennyiségű előnye származik belőle: a tonhalkonzerv, a szardínia és a makréla közösen gazdag fehérjékben, Omega 3-ban, D-vitaminban, foszforban, B12-vitaminokban és szelénben.
Nagyon magas hőmérsékletű melegítési folyamatból (konzervekből) származnak, amelyek nem igényelnek adalékokat vagy tartósítószereket, hogy a hal eredeti tulajdonságait a lehető legjobban megtartsák. A konzerveknek tehát megvan a sajátosságuk a hal eredeti tulajdonságainak tiszteletben tartásában.
Nem csoda, hogy olyan mélyen gyökereznek a franciák fogyasztási szokásaiban !
Konzerv tonhal: fehérje a tengerből !
Definíció szerint az expressz ételek előnyös tartósítása. Néhány saláta levél, paradicsom, kukorica, uborka, néhány fekete olajbogyó és ... egy doboz tonhal! Egy kis olívaolaj és balzsamecet. Kész, jó és egészséges.
A tonhal fogyasztása sokat hoz fehérje (izmok). Az összes hal közül ez a legmagasabb fehérjetartalmú halkonzerv, 30 g fehérjét/100 g. ő is gazdag D-vitaminban és foszforban (csont), DHA-ban és antioxidánsokban (szív-és érrendszer), és a B csoport vitaminjai (az idegrendszer). Ezért teljes értékű, praktikus használatú étel, amely csodálatosan illik a kevert salátákhoz, amelyeket azért érdemes fogyasztani, mert a franciák nem esznek elegendő zöldséget. Nagyon egészséges és ínyenc duó.
Szardínia: kis méretű, de táplálkozási szempontból nagy
A szardínia ízletes, ha citrommal és jó friss kenyérrel ízesítjük, vagy pirítósban rillettel. De nem csak ezt teszik: rengeteg nagyon értékes tápanyagot tartalmaznak.
A szardínia fogyasztása jót tesz az egészségének. Valóban figyelemre méltóak gazdag Omega 3-ban (EPA és DHA), D-vitaminban, de kalciumban, foszforban és B12-vitaminban is. 100 g szardínia fogyasztása e nagyon fontos táplálkozási elemek többségének napi szükségletének 1-6-szorosát fedezi. Egyszerű 100 g-os adag önmagában fedezi az EPA és DHA (esszenciális Omega 3) és a B12-vitamin szükségletének 5–6-szorosát - a napi D-vitamin szükséglet kétszerese - a napi kalciumigény 80% -a és a napi fehérje 30% -a követelmény! Hasznosak minden életkorban, 7 hónaptól 107 évig !