Hallgassa meg testét, és tartsa tiszteletben annak biológiai ritmusát - Bio-info
Egy nagy prospektív tanulmány végén, amelyben 420 túlsúlyos résztvevőt követtek nyomon 20 héten keresztül, a bostoni Brigham és a Női Kórház (BWH) kutatói a Murcia Egyetemmel és a Tufts Egyetemmel együttműködve éppen megerősítették az étkezés fontosságát ütemezés, valamint összetételük a súlyszabályozásban.
"Eredményeink azt mutatják, hogy a későn étkezők lassabban fogynak és kevesebbet fogynak, mint a korai étkezők, ami arra utal, hogy a főétkezés időzítése fontos tényező a fogyókúrás programok sikerében" - összegzi Prof. Frank Scheer, a Orvosi és idegtudományi kronobiológiai program a BWH-nál * .
Híres biológiai óra
Mint sok más tevékenységhez, az étkezés idejét is a biológiai ritmusunk határozza meg, amely meghatározható ciklikusan, ugyanabban a sorrendben, egy időközönként ismétlődő jelenségek sorozataként.
Az embereknek, csakúgy, mint az állatoknak és a növényeknek, van egy biológiai órájuk, amelyet cirkadián órának is neveznek, mert a ciklusa körülbelül egy napig tart. Az agy közepén helyezkedik el, két fontos szerepe van: lehetővé teszi számunkra, hogy alkalmazkodjunk a nappali-éjszakai váltakozáshoz, és koordinálja az összes fiziológiai és kognitív funkciónk aktivitását.
Összehasonlíthatjuk egy zenekari karmesterrel: amikor megszakítjuk őt azzal, hogy nem tartjuk be az általa elmondott ütemtervet, étkezés elküldésével, kihagyásával vagy éjszakai élettel, az összes hangszert felrakják. Bármit bármikor játszhat !
A biológiai óra határozza meg természetes ritmusainkat, amelyek lehetővé teszik a test számára a napi események megszervezését és alkalmazkodását. Ez strukturálja mindennapi életünket. A nap folyamán vannak olyan területek, ahol hajlamosabbak vagyunk megemészteni az ételt és megfelelően metabolizálni, mások pedig hajlamosabbak vagyunk szellemi munkára, fizikai tevékenységre vagy az alvás elragadására.
Desynchronization
Az elmúlt években tudományosan bizonyították a belső óránk megfelelő megtartásának fontosságát. Sajnos bármelyik életkorban a modern élet, amelyhez megpróbáljuk valahogy beállítani a tempónkat, megterheli bioritmusainkat. A családi szokások és különösen az iskolai ritmusok ritkán hangolódnak össze a kisgyermekek és serdülők belső órájával. Hasonlóképpen, a felnőttek gyakran túlterheltek, ha éjszaka sem dolgoznak szakaszosan.