Halo Light Ale, a FrogBeer Malts új ultrakönnyű sör; Komló

Ch. Hamieau | 2017. április 25. | Hírek | 0 |

A FrogBeer új ultrakönnyű sör: Halo Light Ale

A FrogBeer kézműves sörfőzde (FrogPubs) a napsütéses napok beköszöntével újít a Halo Light Ale beindításával.

Ezt az új sört úgy tervezték, hogy olyan sört kínáljon, amely ötvözi az alacsony alkoholtartalmat (2,7 °) és a jó ízeket, és könnyen fogyasztható a nap bármely szakában, különösen ebédnél.

„Úgy gondoljuk, hogy igény van egy olyan alkoholos sörre, amelynek teste és jellemzői mind a„ klasszikus ”sörre jellemzőek. Arra azonban rájöttünk, hogy nincs olyan frissítő és kellemes sör a piacon, amelynek íze olyan lenne, mint az igazi ale és kevesebb, mint 3%. Egy sör, amely örömet okozhat azoknak, akik haboznak sörözni a nap közepén, és amely az ínyencek számára is vonzó lehet ”- számol be Eugénie Mai-Thé és Bruno Allainmat, a FrogBeer sörfőzde vezetője.

„Nagyon nehéz olyan sört főzni, amelynek egyszerre van íze, teste és könnyű. A Halo esetében a zabot és a búzát beépítettük a maláta választékunkba, ami lehetővé tette számunkra a sör kivágását. Dolgoztunk a víz összetételén is, hozzáadva egy kis sót az ízek fokozásához. A forralás végén amerikai kaszkád és kristály komlót is használtunk, amely lehetővé tette számunkra, hogy a lehető legjobban kihozzuk virágaromájukat. A Halo elérése kihívást jelentett az édesség és a keserűség kiegyensúlyozása és a szájban tartó test megadása érdekében. Kíváncsian várjuk vásárlóink ​​véleményét erről az első tesztről, mert a végső receptet természetesen a visszajelzések alapján módosítjuk ”- folytatják.

---