Hamburger a csillag am; rican Németországból
Ha az 1950-es évek óta az amerikai kultúra jelképének tekintik, a hamburgert valójában Németországban találták ki, Hamburgban, a nevét adó városban. Nagyítson rá ennek a kerek kenyér szendvicsnek a történetére, amely minden étteremben elengedhetetlenné vált.
A bevándorlók importálják
Nem, a hamburger szónak nincs kapcsolata a "sonkával", ami angolul sonkát jelent, de Hamburg városát idézi, ahol megszületett ez a különlegesség. Eredetileg receptje közel sem volt olyan finom, mint manapság. Egyszerűen egy steak volt, különféle mártások kíséretében, és két szelet briós kenyér közé tették. Olyan étel, amelyet különösen a gyári menzák dolgozói élveznek, mivel könnyen elkészíthető, olcsó, tápláló és gyorsan fogyasztható.
A hamburgert minden bizonnyal a német bevándorlóknak hozták az amerikai földre a 19. században. Először a New York-i utcasarkokban elhelyezett utcai árusok értékesítették gyorsan az üzletembereket, és különösen a gyorsétteremláncok tulajdonosait. A Fehér Kastély született először 1921-ben, jóval 1952-ben a McDonald's, vagy 1954-ben Burger King előtt.
Népszerűsítik a gyorsétteremláncok
Franciaországban a Wimpy az első olyan gyorsétteremlánc, amely megjelenik, és a hamburgert helyezi a figyelem középpontjába. Ha nem éri el az 1969-ben várt és határozott sikert, akkor a McDonald's sikerrel jár, és sikerül meghódítania a fogyasztókat. A forró kerek kenyér szendvicset fokozatosan többféle receptben kínálják, és egyre jobban vonzza az ügyfeleket. Ennek ellenére több évtizede kapcsolatban állt a gyorsétteremmel, és bár sikere nemzetközi volt, az amerikai konyha emblémája.