HAMIS és IGAZ a csokoládéval kapcsolatban
Igaz, hogy hízik? A csokoládé nem mozdítja elő a túlsúlyt vagy az elhízást, ha mértékkel fogyasztják, olyan étrendben, amely egyensúlyban tartja a test és a szervezet energiafogyasztását.
Elősegíti-e a pattanásokat? Táplálkozási szakértők szerint a pattanásokat hormonális tényezők okozzák, amelyek kifejezetten a serdülőkorra vonatkoznak, vagy genetikai tényezők. Nincs tudományos bizonyíték a pattanások megjelenése és a csokoládéfogyasztás közötti kapcsolatra.
Üregeket okoz? Noha a cukrot tartalmazó ételek és italok fogyasztása általában összefügg az üregek megjelenésével, ez a kapcsolat nem közvetlen, mert más tényezők, például az étel textúrája és tapadása is érintett. A jó szájhigiéné megakadályozhatja az üregeket.
Függőséget generál? Tudományosan nem bizonyítottan kényszeres fogyasztást okoz. Valójában a csokoládéfüggőség jelenségének előidézése érdekében naponta hatalmas mennyiségeket kell fogyasztani.
Emeli a koleszterinszintet? A csokoládézsírok kakaóvajból származnak, egy telített zsírsavból, amely más savakkal ellentétben nem emeli a vér koleszterinszintjét. Valójában egyes tanulmányok szerint a csokoládéfogyasztás segít fenntartani a „jó koleszterin” szintjét.
Koffeint tartalmaz? A koffein jelenléte a csokoládéban jelentéktelen. A teobromin túlsúlyban van a kakaótermékekben, amelyek bár ugyanabba a családba tartoznak, mint a koffein, de kevés jelentős stimuláló erővel bír.