Hány csésze kávét lehet inni naponta
Írta: Charlotte Arce
A kávéfogyasztás nem káros az egészségére, sőt meghosszabbíthatja várható élettartamát. Egy feltétellel: ne fogyasszon naponta több mint öt csészét.
Feladva: 2019.05.17. 14:50
Jó hír egy kis fekete kávé, egy tál kávé reggel vagy egy erős eszpresszó szerelmeseinek: a kávéfogyasztás nem olyan rossz, mint azt régen gondolták. Még jobb: ez a fogyasztás a halálozás csökkenésével és a várható élettartam legfeljebb két évvel meghosszabbításával jár, feltéve, hogy nem élnek vissza.
Csökken a halál kockázata
Ez a következtetés egy nemrégiben megjelent tanulmányban, amelyet az Európai Journal of Epidemiology publikált. A dél-koreai szöuli Kyung Hee Egyetem és a bostoni Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola Táplálkozási és Epidemiológiai Tanszékének kutatói készítették 40 korábbi tanulmányon, amelyek a halálozás és a kávéfogyasztás kapcsolatáról szóltak. Összesen 4 millió résztvevő adatait szűrték át.
A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy napi két-négy csésze kávé - még koffeinmentes is - fogyasztása csökkent halálozási kockázattal jár, összehasonlítva azzal, aki nem ivott kávét. Részletesen, a mérsékelt kávéfogyasztás 17% -kal csökkenti a szívbetegség okozta halálozás, 24% -kal a cukorbetegség és 4% -kal a rák kockázatát.
Ez a megállapítás kapcsolódik egy korábbi metaanalízishez, amelyet 2017-ben végeztek az Edinburgh-i Egyetem kutatói és a BMJ-ben publikáltak. Azt állították, hogy napi három-négy csésze kávé elfogyasztása csökkentette a halál és a szívbetegség kockázatát. Szerintük ez az ésszerű fogyasztás bizonyos rákos megbetegedések, cukorbetegség, májbetegségek és demencia alacsonyabb kockázatával is jár. A kutatók még a Parkinson-kór, a depresszió és az Alzheimer-kór előnyeit is bemutatják.