Hány kalória a zaaloukban A blog

blog

A zaalouk étel padlizsán kaviár a Maghreb-ből. Ez a főzési módszer olyan zamatos ételt kínál, amelyet világszerte nagyra értékelnek.

Többféle zöldségféléből áll, ez egy olyan étel, amelyet sokan kedvelnek, különösen egy fogyókúrás program során.

Zaalouk kalóriában

A Zaalouk zöldségekkel készített étel. Ennek az ételnek a tápértékére vonatkozó elemzés szerint, egy 220 gramm tányér zaalouk saláta körülbelül 129 kcal-t tartalmazna, ami ideális a fogyókúrás étrend során. A Zaalouk lehetővé teszi egy könnyű étel elkészítését, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan fogyjon, miközben élvezi az ízletesen elkészített ételt.

A zaalouk és a zöldségek karcsúsító előnyei

A Zaalouk több zöldségből áll, amely tökéletes a fogyókúrás étrendhez. A gőzölés lehetővé teszi az egyes összetevők összes előnyének megőrzését a jobb karcsúsító hatás érdekében. Ha gyorsan kell fogynia, a zaalouk igazi fogyókúrás étel.

A zaalouk és eredete

Észak-afrikai eredetű ételként különböző módon főzik Algéria, Marokkó és Tunézia között. A főzési alap azonban változatlan, a padlizsánt először grillezzük, majd paradicsommal összekeverjük, fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük.

Zaalouk könnyű receptben

Hozzávalók:

  • 2 padlizsán
  • 5 piros paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 C. kömény
  • 1 C. paprikás kávé
  • 1/2 tk. forró vagy paprikás kávé
  • 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • Só, bors
  • 2 ág apróra vágott friss koriander
  • lé 1/2 citrom

Az előkészület:

  • Hámozzuk meg a padlizsánt, megőrizve a bőr felét, majd vágjuk kb. 2 cm-es kockákra
  • Tegye a padlizsánokat 10 percre főzni a gyorsfőző gőzös kosarába
  • Tartsa fenn a padlizsánt egy szűrőedényben, hogy jól kiürüljön, és szükség esetén kissé nyomja meg a főzővíz kivonásához
  • Mossa meg a paprikát, és tegye egy tepsibe 15 percre. Ezután 5 percig fagyasztótáskában lezárjuk. Vegye ki a táskából, majd távolítsa el a bőrt
  • Őrölje le és vesse be a paradicsomot, mielőtt apró kockákra vágná
  • Melegítsük meg az olívaolajat egy serpenyőben vagy nagy serpenyőben
  • Hozzáadjuk a padlizsánt, a paprikát, a chilit, finomra préselt fokhagyma, só, bors
  • Hagyja a padlizsánokat nagy lángon 5 percig keverni
  • A padlizsánhoz adjuk a paprikát, a kockákra vágott paradicsomot, a köményt és a citromlevet, jól összekeverni
  • Hagyja párolni közepes lángon 10 percig, rendszeresen kevergetve
  • Fedje le 5-10 percig alacsony hőfokon

Egy igazi fogyókúrás étel elkészítéséhez füstölt hússal kísérheti a zaaloukot. A zöldségeket brokkoli sárgarépával vagy karfiollal is variálhatjuk.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.