Hány kalória burgundi szószban A blog

Ez az egyenesen Burgundiából származó szósz tagadhatatlan szimpátiatőkével rendelkezik. Ami sok recept kidolgozásakor eszébe jut, kezdve a hagyományos boeuf bourguignonnal, lényegi őszi étel.

A burgundi szósz kalóriái és táplálkozási tényei

Rossz hír a lendületben lévő emberek számára, a burgundi szósz az alkalmazott recept szerint 360 és 450 kcal között van. Főleg zsírból és vörösborból áll. Körülbelül 10 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 gramm szószban is.. Egyébként tápértéke nem mutat optimális eredményt. Túlságosan kövér, és ezért csak az íze érdekli.

Könnyű elkészíteni ezt a mártást könnyű változatban? ?

E rossz hír után jön a jó hír. Mint minden más hagyományos ételnél, lehetséges alacsonyabb kalóriatartalommal is rendelkezni, még akkor is, ha soha nem lesz 0 kalóriás szósz.

Miután azonban módosították, elfogadják különböző rezsimekben, Dukanban vagy más módon. Készíthetjük thermomix-szel. A hagyományos módszerrel főleg borral, medvehagymával, liszttel, vajjal és provence-i gyógynövényekkel főz. Könnyű változat esetén az összetevők különbözőek:

Hozzávalók

• 1/2 liter vörös burgundi bor
• 35 gramm 100% -os növényi margarin
• 45 gramm tejszín rizsből vagy zabkrémből
• 3 medvehagyma
• Só, bors és gyógynövények (kakukkfű, oregánó stb.)

A szósz elkészítése

1. Ez a könnyű vegán készítmény alig tíz percet vesz igénybe, nagyon gyors
2. Egy fazékban megolvasztjuk a margarin felét, mielőtt az apróra vágott medvehagymát beledöfnénk, hogy megbarnuljon
3. Keverje össze egy kicsit a növényi tejszínt vízzel, mielőtt hozzáadná a serpenyőbe a medvehagymával
4. Ekkor a szósz elkezd sűrűsödni, ekkor adjuk hozzá a maradék margarint, hidegen és nagyon erőteljesen verjük le a hőtől, hogy a mártás állaga megmaradjon
5. Só és bors ízlés szerint

Ez a gluténmentes szósz majd számos receptet kísér: fondü, Sült krumpli, rizs és kis zöldségek, hús ...

Engedélyezett szósz terhes nőknek ?

Eredetileg, amikor terhes vagy, kerülni kell az alkoholt, és ez egy ajánlás, amelyhez ragaszkodni kell elkerülni a terhesség alatt és utána a gyermek gondjait.

De mi van a főtt borral ? Valójában a főzés kiküszöböli a borban jelenlévő összes alkoholt, vagy csaknem az egészet. Ezért ezt a mártást gond nélkül elkészítheti terhesség alatt.

Kis tippekkel, meg lehet tartani a hagyományos konyha örömét, de könnyű és/vagy vegán változatban. Ez egy jó alkalom arra, hogy a dobozon kívül gondolkodj és elkényeztesd magad a diéta alatt.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

---