Hány kalória Párizs-Brest A blog
Ez a nagyon péksütemény, a pékség sztárja, az egyik leggazdagabb. Sima, diós vagy vanília ízű, semmiképpen sem engedhetünk be a Paris Brest csábításának ... hacsak nem házi készítésű, könnyű összetevőkkel.
Paris Brest, magas kalóriatartalmú cukrászda
A Paris Brest 100 grammjában körülbelül 350 kalória van, körülbelül egy-egy sütemény súlya. Nem a legkalórikusabb péksütemény, de mégis jó helyen áll azok között, amelyek meghíznak.
A Paris Brest ezért különleges alkalmakra van fenntartva, és jobb, ha csak a felét eszi meg, még terhesség alatt is !
Paris Brest fogyókúrás recept
Íme egy recept, amely egészségesebb, mint a klasszikus, és amelyet thermomix-el lehet készíteni. Integrálható a Súlyfigyelők programba is, és csak 3 pontba kerül.
Hozzávalók
- 15 gramm liszt
- 15 gramm kukoricakeményítő
- 2 evőkanál cukor
- 20 gramm vaj
- 1 tojás
- 6 kis svájci
- 40g praliné
- egy marék szeletelt mandula
Készítmény:
- Öntsön 60 ml vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá vajat és egy csipet sót, forralja fel, majd hagyja abba a főzést. Hozzáadjuk a lisztet és a kukoricakeményítőt, és jól keverjük össze, amíg gömb képződik és el nem jön. A tűzről levesszük a tojást. A tésztának szilárdnak, de rugalmasnak kell maradnia.
- Sütőpapírral bélelt tepsire formázzunk egy tésztával 20 centiméter átmérőjű koronát a tésztával. Megszórjuk mandulával.
- Süssük 15 percig félúton, 220 ° C-on
- Keverje össze a svájci sütiket, a cukrot és a pralinét, majd tegye félre a hűtőbe.
- Miután a koronák felmelegedtek, vágd ketté, és a két rész egyikét díszítsd a praliné krémmel, majd fedd le a második résszel.
- Hagyja a hűtőszekrényben legalább 30 percig.
Eredet Párizs Brest
Ez a különlegesség egy 19. századi cukrászmester feltalálásának eredménye, akit Párizs és Brest között összekötő kerékpáros verseny inspirált.
A kör alakúnak biztosan emlékeztetnie kell egy kerékpárra. Ezt követően számos változat jelent meg, különösen a csokoládé vagy a pisztácia-mousseline krém illatosításával.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.