Hány kalória van a friss paradicsomban
A paradicsom (paradicsom) az éjjeli kagyló családjának ugyanazon névnövényének gyümölcse. A paradicsom őshazája Közép- és Dél-Amerikában, ahol a maja, azték és inka indiánok ősidők óta művelik őket. A helyi legendák szerint a paradicsom, a kukorica és a burgonya "kozmikus" eredetű, mert az istenek szenvedést és éhezést okoztak számukra egy szörnyű kataklizma után, amikor az összes növény elpusztult, és mégsem.
És a képaláírásokkal kiegészítve adunk még egyet, a "paradicsom" névhez társítva. Inkam, akit fájdalommal kényszerítettek ketté, hogy megtanulja a hódítók spanyol nyelvét, meg akarta olvasztani a hidalgo Pizarro kegyetlen szívét, felajánlva neki ezeket a ragyogó gyümölcsöket. "Paradicsom!" (Spanyolból - "próbáld ki!"). Tehát ez a név megjelent.
A "paradicsom" név az olaszból származik, és fordításban "aranyalmát" jelent.
Akár volt, akár nem, nem tudjuk, de az a tény, hogy ez a gyümölcs világszerte elismert és népszerű volt, teljesen helytálló.!
A 16. században a konkvisztádorok paradicsommagot hoztak Spanyolországba, onnan érkeztek szomszédaikhoz Portugáliába, majd nagyon gyorsan megszerezték „a nap alatt” a Földközi-tenger egész területén. Körülbelül 200 év után végül paradicsom jelenik meg Oroszországban. A sors eleinte nem volt kegyes itt a paradicsomnál. Az, hogy élénk vörös színt és szokatlan ízt hívjon sokáig, homályos félelmeket váltott ki a méregtől, sőt a magzat "gonosz" eredetétől is. De végül a fejlődés, mint mindig, nyert, és most nehéz elképzelni egy menüt klasszikus paradicsomsaláta nélkül. A tenyésztők a maguk részéről sokféle paradicsomfajtát fejlesztettek ki, amelyek termesztésre alkalmasak minden éghajlati övezetben, egészen a Távol-Északig. Köztük olyan remekművek, mint a Bika szíve, a Bíbor, a Citrom, a Ladies Fingers, a Cherry és mások.