Hány kalória van a tofuban más K-val; chenthemen fórum

kalória

Tag 2008.09.14-től
512 hozzászólás (ø 0,11/nap)

(először is remélem, hogy igazam van)

Inkább a friss tofut veszem az ázsiai boltban. Mivel csak oda van csomagolva (a szemem előtt), nincs is igazi csomag, ahol meg lehetne mondani, hogy mennyi kalória van benne.

Már kérdeztem egy kicsit a jó internetről, de 70–130 kcal-os eredményeket találtam. Gyártótól függően.

Bárki tudja, hány kalóriára számíthat az ázsiai bolt friss tofujától?

Tag 2008.09.14-től
512 hozzászólás (ø 0,11/nap)

Tag 2009. május 4-től
206 hozzászólás (ø0.05/nap)

Szia,
Szerintem 120-130kcal/100g-ra számíthat.
De nehéz megmondani, mert attól függ, hogyan készült. Tehát meglehetősen szilárd vagy inkább puha (mint a selymes tofu).
Idézet és válaszok

2004.07.28. Óta tag
6556 hozzászólás (ø1.1/nap)

Tag 2008.09.14-től
512 hozzászólás (ø 0,11/nap)

Természetesen nehéz megmondani, hogy mennyi kalóriám van a tofuban, és csak a legkisebb reményem volt arra, hogy lesz egy szakértő, aki mindent tud róla

2008.03.20. Óta tag
13,417 hozzászólás (ø2.89/nap)

Kedvenc kalóriaszámlálóm oldalon 100 g tofu átlagos értéke 144,00 kcal, és 8,72 g zsír.

Üdvözlet elanda

2007.06.02. Óta tag
686 hozzászólás (ø0.14/nap)

a tiszta Silken Tofu, amely a Tetra Pak-ban található, és amely puha, szilárd vagy extra kemény anyagban kapható, csak 54 kcal/100 g.

Leginkább füstölt tofut használok, mert az íze jobb, és 100 g-nál 145kcal van benne.
Az egyik, amit gyakran vásárolok, mandulával és szezámmal van, és 195 g/100 g. Egy másik bazsalikommal, olívaolajjal, fűszerekkel és zöldséglevessel már pácolt 100 g-nál 200kcal-nál is több.

Tehát úgy gondolom, hogy a tofu, amelyet frissen csomagol az ázsiai üzletből, megfelel a tiszta fehér tofunak a Tetra Pakban, és ekkor éppen annyi kalóriát kell tartalmaznia (nem túl sok)

Tag 2008.09.14-től
512 hozzászólás (ø 0,11/nap)

Köszönöm a válaszokat.

@ Caramel, végtelen szóköz van a tofusa (vagy a többes számú tofus) között
Egyébként nagyon sokat segít, köszönöm