Hány kalória van egy banánban? A banán táplálkozási tényei
A banán mindig is nagyszerű módja annak, hogy karcsú maradjon diéta vagy az egészség ellenőrzése közben. De mik a tények a gyümölcs körül, és mennyire hasznosak a test számára?
Sokan tudhatják, hogy ez a bizonyos gyümölcs jó táplálkozásra, de mennyire jók a kalóriák és a szénhidrátok?
Kutatások szerint egy banán átlagosan körülbelül 105 kalóriát tartalmaz. A talált kalóriák száma a banán méretétől is függ.
Vannak olyan grafikonok, amelyek segíthetnek annak, aki megpróbálja kitalálni egy különösen nagy banán sértetlen kalóriáját.
Hány kalória van egy banánban
Ez a gyümölcs többnyire vízből és szénhidrátokból áll, ami némi érdeklődést vált ki azok számára, akik figyelik a szénhidrátbevitelt. A szénhidrátokat és a kalóriákat a mérethez igazítják, ezért meg kell mérni.
Hány kalória van egy banánban
- Az extra kicsi banán tizenkilenc grammot tartalmaz.
- A kis banán 23 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- A közepes banán 27 gramm lesz.
- A nagy banán 31 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- Az extra nagy 31 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- Egy csészébe vágott banán 34 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- Egy csésze banánpürében 51 gramm szénhidrát van.
Ez a gyümölcs két-négy gramm rostot tartalmaz, amely a méretétől is függ. Használhat egy képletet, amely két-négy grammot von le, ha érdekli a "nettó" szénhidráttartalom, amelyet a következőképpen lehet összefoglalni: a nettó szénhidrátok az összes szénhidrát mínusz rost. A banán érettsége megváltoztatja a banán szénhidrátmennyiségét is.
Az éretlen banánban kevesebb az emészthető szénhidrát. Számos keményítőt és ami a legfontosabb, ellenálló keményítőt tartalmaz. A keményítő cukorrá alakul át, amikor a banán érik. A sárga banán kevésbé ellenálló keményítővel rendelkezik, mint zöld társa. Valójában az érett banán egy százaléknál kevesebb erősségű. Egy banán átlagosan 25 szénhidrátot tartalmaz.
Az ellenálló keményítő olyan szénhidrát, amelyet nem lehet megemészteni, és átveszi a rost szerepét. Amikor eléri a beleket, a belekben lévő baktériumok táplálására szolgál. Amikor a baktériumok megemésztik ezt az anyagot, gázok és rövid láncú zsírsavak vagy SCFA keletkeznek, és fontosak az emésztőrendszer egészsége szempontjából.
A rövid szénláncú zsírsavak 95 százalékát a vastagbél sejtjei szívják fel és használják fel energiára.
Bár a kalóriákat az emésztőrendszer nem használja fel, a baktériumok az anyagot kalóriává alakítják későbbi felhasználás céljából. Ezért a zöld és a sárga banán ugyanolyan mennyiségű kalóriát fog biztosítani.
A banán vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik. Egy közepes méretű banán 3,1 gramm rostot tartalmaz, a B6-vitamin RDI 22, a C-vitamin 17, a mangán RDI 16, a kálium RDI 12, a magnézium RDI 8, a magnézium 6 százaléka. RDI a folátra, az RDI 5 százaléka a rézre és az RDI riboflavin 5 százaléka (B2-vitamin).
A banán csodálatos kiegészítője étrendjének, és remek választás az egészséges, alacsony kalóriatartalmú harapnivalókhoz.