Hány kalória van túróban

túróban

Túró - fermentált tejtermék, amelyet kapnak, skvashivaya tej és a kapott szérum eltávolítása. Ebben a kezelésben a tejfehérje hozzáférhetőbbé válik az emésztőenzimek hatása alatt, és sokkal könnyebben emészthető. A túró sok metionint, esszenciális aminosavat tartalmaz, amely megakadályozza a májbetegségek kialakulását, szabályozza a zsíranyagcserét, enyhíti az ember depressziós állapotát, elősegíti a kalcium felszívódását. Utolsó - különösen fontos, mert a túró sok ilyen nyomelemben van: 120-150 mg/100 gramm termék. A túró zsírtartalma alapján felosztható:

  • zsír (18%);
  • zsír (9%);
  • alacsony zsírtartalmú (kevesebb mint 3%).

A túróban található kalóriák száma először a zsírtartalmától függ. Tehát teljes zsírtartalmú tartalom esetén 236 Kcal/100 g zsírtermék - 169 kcal kalória és alacsony zsírtartalmú túró csak 88 kilokalória.

Az alacsony zsírtartalmú túró és az úgynevezett granulált túró feldolgozásához, bár szigorúan véve ez a túró és a sajt közötti kereszteződés, és helyes lenne a terméket túrósnak nevezni. Ez egy túrókukorica, amelyhez friss tejszínt adnak, enyhén sózva. Az ilyen terméket hosszabb ideig tárolják, mint a hagyományos sajtot. a túrós granulált kalória 155 kalória.