Hány kalória van valójában egy kalóriában - Orvosi intézmények

kalória ez egy energiaegység (fizikai probléma), és nem az energia felhasználásának információja (biokémiai probléma). Sok betegséget okoz helytelen energiatárolás a testben (a májban és az izomtömegben).

kalória

Néhány azon kutatók érvei, akik támogatják azt az elképzelést, hogy "egy kalória… nem kalória" vannak:

Számos olyan tanulmány mutat be kapcsolatot a túlzott cukorbevitel és a krónikus anyagcsere-betegségek kialakulása között. Például, növelje a cukorfogyasztást ban,-ben az elmúlt 30 évben Az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések számának növekedésével jár. Azok a területek, ahol a lakosság gyakran fogyaszt szénsavas italokat hozzáadott cukorral, a leginkább kitettek ezeknek a betegségeknek.

Mint az alkohol, felesleges cukor hatása van mérgező a testen, ami nem függ össze az általa hozott energiafogyasztással. A kiegyensúlyozott étrendben van hely kis mennyiségű cukornak, de sok termék "álcázása" nagyon megnehezíti az ellenőrzést.