Hány kalóriája van a stevia-nak

Mindenki beszél róla: a stevia növény. A Stevia rebaudiana, más néven méz vagy édes gyógynövény, Dél-Amerikából származik, és 2011 óta növényként és édesítőszerként Németországban is kapható. Vessünk egy pillantást arra, hogy mit kell tudni erről a csodanövényről.

A Stevia az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend, mert az üzemnek egyértelmű előnyei vannak.

Összefoglaltuk az Ön számára legfontosabb négy pluszt:

1. Édes, de tisztán zöldséges.
2. Nincs kalória
3. Jó a fogainak
4. Stabil vércukorszint.

Természetesen aranyos

A Stevia rebaudiana növényi és mégis nagyon édes. Az édesség mellett a növény kissé keserű és édesgyökér-szerű jegyzetet tartalmaz. Éppen édessége miatt kínál csodálatos alternatívát az iparilag előállított cukorral szemben.

Fogyjon le stevia-val

Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, nem? Számunkra szinte magától értetődővé vált, hogy az „édes” és a „kalória nélküli” kifejezések nem tartoznak a táplálkozási tervbe. De az édes fűszernövény pontosan ezt a két pontot ötvözi. Akár 300-szor édesebb, mint a cukor, de nem tartalmaz kalóriát.
Ezért mindig jobban használhatjuk édes ételekhez a cukor helyett a sztíviát, és így spórolhatunk kalóriákat.

Kevesebb fogszuvasodás

A stevia használatával hamarosan megtakaríthat egy-két fogorvosi látogatást. A növényi eredetű édesség nem támadja meg a fogakat, mint az ipari cukor esetében, hanem inkább megvédi őket. Ez azt jelenti, hogy a fogszuvasodás nem alakulhat ki olyan gyorsan, mint a cukortermékek fogyasztása során.

A vércukorszint stabil marad

A cukor vagy más édesítőszerek fogyasztása során a vércukorszint általában nagyon erősen befolyásolódik, ami nem mindig könnyíti meg a cukorbetegek számára. A Stevia nem változtatja meg a vércukorszintet. Ehelyett stabil marad, így könnyebben alkalmazható cukorbetegek számára.

A stevia használata a mindennapi életben

Az édes fűszernövény növekvő népszerűsége miatt a szupermarketben ma már vannak olyan termékek, amelyek sztíviát tartalmaznak. Mindazonáltal mindig alaposabban meg kell vizsgálnia, mivel néha további cukor van a termékekben. Mivel a sztívia maximális mennyiségét nem szabad túllépni, az élelmiszer-termelők előszeretettel segítenek az ipari cukorral.

Főzés stevia-val

Ha maga főz ​​vagy süt, a jövőben egyszerűen tesztelheti a sztíviát, és felhasználhatja cukor vagy más édesítőszer helyett. Ennek számos módja van. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, ahol a stevia könnyen integrálható:

1. Sütemények és desszertek
2. Turmixokat
3. Házi limonádé

Csak próbáld ki, lehet, hogy még jobb ötleteid vannak. Tehát pontosan tudja, mi van az ételében, és kissé egészségesebbé varázsolja a sztíviával.

---