Hány kalóriája van egy paradicsomnak
A paradicsomról azt mondják, hogy igazi karcsú. De valójában ez igaz? Itt megtudhatja, hány kalóriát tartalmaz a vörös vitamin golyó!
A paradicsom számos ételben megtalálható, de imádják frissen fogyasztani is. Nem titok, hogy a vörös gyümölcsök igazi vitaminszolgáltatók, sőt karcsúsító szereknek tekintik őket. De hány kalóriát tartalmaz a paradicsom valójában? Közelebbről megvizsgáltuk a paradicsom tápértékét és tisztáztuk, milyen magas a vörös gyümölcsök kalóriatartalma.
A paradicsom tápértéke
A paradicsom nemcsak rendkívül finom, hanem egészséges is! Mert bár a vörös vitamin golyók édes íze lehet, csak néhány kalóriájuk van. Mivel 100 gramm népszerű gyümölcs csak 18 kalóriát tartalmaz. Ezért habozás nélkül fogyaszthatók - feltéve, hogy frissek! Más a helyzet a szárított paradicsommal, mert bár nagy mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat és rostokat, 100 gramm körül hozzávetőlegesen 120 kalóriát adnak hozzá. Azok, akik figyelnek a karcsú vonalra, ezért nyersen és feldolgozatlanul élvezhetik a vörös gyümölcsöket. Ebben az állapotban a paradicsom a következő tápértékeket tartalmazza 100 grammonként:
- Fűtőérték: 75 kJ
- Kalória: 18 kcal
- Fehérje: 1 g
- Szénhidrátok: 2,6 g
- Zsír: 0,2 g
Megjegyzés: Ha a paradicsomot mártássá vagy ketchupgá dolgozzák fel, akkor természetesen a kalóriatartalom is megváltozik. Különösen a paradicsom-ketchupban van lényegesen több kalória a benne lévő cukor miatt!
Kalória adagonként
A tápértékeket és így a kalóriákat is mindig megadjuk 100 gramm paradicsomra. Ez természetesen felveti a kérdést, hogy egy paradicsom valójában mennyit súlyoz átlagosan. Alapvetően elmondható, hogy egy közepes méretű paradicsom súlya körülbelül 120 gramm, ezért több kalóriát tartalmaz. Egy közepes méretű paradicsom körülbelül 22 kalóriát tartalmaz. A paradicsom méretétől függően a következő kalóriatartalmat lehet kiszámítani:
- Marhapecsenye paradicsom: 200 gramm, 36 kalória
- kicsi paradicsom: 50 gramm, 9 kalória
- Koktélparadicsom: 20 gramm, 3 kalória
- 1 szelet paradicsom: 6 gramm, 1 kalória
Vitaminok paradicsomból
Bár a vörös vitamin golyók frissek lehetnek ropogósak, körülbelül 94 százalék vízből állnak. Ezért ideális snackként fogyókúra alatt, habozás nélkül fogyaszthatóak. Ettől eltekintve a vörös gyümölcsök igazi vitaminszolgáltatók, mivel egy közepes méretű paradicsom a következő vitaminokat tartalmazza:
- C-vitamin: 19 mg
- A-vitamin: 0,04 mg
- E-vitamin: 0,8 mg
- B1-vitamin: 0,06 mg
- B2-vitamin: 0,04 mg
- B6-vitamin: 0,1 mg
Megjegyzés: Körülbelül három közepes méretű paradicsom fogyasztása szinte fedezi a napi C-vitamin szükségletet, ami napi körülbelül 100 milligramm.
Ásványok paradicsomból
A vitaminok mellett a paradicsom számos értékes ásványi anyagot is tartalmaz, a káliumtartalom különösen kiemelkedő. Mivel 100 gramm paradicsom körülbelül 235 milligramm káliumot tartalmaz. Ez az anyag a test számos folyamatában vesz részt, és többek között alapvető szerepet játszik a vízháztartás szabályozásában. A kálium mellett a vörös gyümölcsök a következő ásványi anyagokat is tartalmazzák:
- Só: 0,0076 g
- Vas: 0,3 mg
- Cink: 0,1 mg
- Magnézium 11 mg
- Klorid: 30 mg
- Mangán: 0,1 mg
- Kén: 11 mg
- Kálium: 235 mg
- Kalcium: 9 mg
- Foszfor: 22 mg
- Réz: 0,1 mg
- Fluorid: 0,02 mg
- Jód: 1 ug