Hány kalóriája van egy uborkának A friss konyha

Az uborka, más néven uborka a cucurbit családhoz tartozik. Egy dolog egyértelmű: az uborka egészséges! Az uborka súlya körülbelül 400 g, és csak 48 kcal van benne. Összehasonlításképpen: 1 pár frankfurti körülbelül annyi kalóriát biztosít, mint 4 uborka.

uborkának

Az uborka 98% vízből áll, ezért alig tartalmaz kalóriát, de sok ásványi anyagot tartalmaz. Célszerű nem hámozni az uborkát, mivel az uborka számos fontos összetevője a héjban vagy közvetlenül a héj alatt található!

Uborka vásárlása és tárolása

Uborka vásárlásakor meg kell győződnie arról, hogy a héj ép és tiszta, valamint a bőr friss és feszes. A savanyúság legfeljebb 2 hétig tárolható hűtőszekrényben.

Uborka emésztési problémák

Hasfájás, hasmenés vagy böfögés uborkaevés után? Az érzékeny emberek a nyers uborka elfogyasztása után pl. B. uborkasalátában reagáljon emésztési problémákkal.

Az uborkamagok eltávolítása itt hasznos, mivel nehezen emészthetőek. Salátaöntet esetén a mustár hozzáadása segít enyhíteni a tüneteket. Ezenkívül az uborkadarabokat alaposan meg kell rágni nyelés előtt.