Hány kalóriát tartalmaz 100 gramm csokoládécápa, és mennyire veszélyeztetett

archívum

Friss cikkek

2016. december 18., vasárnap

Hány kalória van 100 gramm csokoládé cápában? És mennyire veszélyeztetett a tengeri sügér?

Folyamatosan kíváncsi vagyok, milyen állati formákat öntenek a csokoládéba manapság. A múltban, gyermekkoromban, előfordulhat, hogy néhány cukorka állatkertben találsz néhány nyulat, kakast és kacsát. Ez az. Ma még ehet csokoládéból készült dinoszauruszokat, tigriseket és krokodilokat is. Ez utóbbi, húsból és vérből készült, az étkezés ellentétes iránya is érvényes, ahogy egy ideje a WELT online munkatársaimtól olvastam: Miután egy nílusi krokodil kipróbálta az emberi húst, már nincs kedve keményen próbálkozni és halat fogni. Szeretik az emberi húst. Számukra kicsit olyan, mint a csokoládé, egy tapasztalt krokodilvadászt idéznek ott.

Mostanában egy másik veszélyes külsejű csokoládéállatot fedeztem fel. Egy cápa. Nem veszélyes a cukor kalóriái miatt, hanem azért, mert valóban képes harapni. Észrevettem, amikor átnéztem az EU Bizottság nemrégiben közzétett TAC-listáját (Total Allowabel Catches), amelyet 2017-re frissítettek, és amelyben a halászati ​​kvótákat szabályozzák. A csokoládé cápa rokon a szivar cápával - nem, ma nincs április 1-je. Míg egyikük inkább csokoládét eszik, a másik úszás közben gőzfelhőket enged ki. Oké, ez ostobaság volt. A csokoládé cápát természetesen színe miatt hívják így, és a szivarcápa nevének köszönheti alakját. Szerencsés módon mindkét halat süti-cápa néven is emlegetik az angol nyelvterületen, mert kerek darabokat harapnak ki élő, néha lényegesen nagyobb zsákmányukból, ami nagyon jellegzetes hegeket hagy maga után, amelyek úgyszólván O. O-nak tűnnek. Vannak jelentések, amelyek szerint ezek a cápák még tengeralattjárókat is rágcsáltak.

Nem, még mindig nem vagyok túl a kiégett gondolataimmal, és komolyan kíváncsi vagyok: egyáltalán mennyire magas a kalória egy csokoládé cápa? Ha a cápahús szokásos értékeit vesszük alapul, akkor körülbelül 130 kcal/100 gramm jut. De ha ez a cápahús csokoládéból lenne, akkor ez óriási 500 kcal plusz x-et adna, attól függően, hogy a cápa milyen típusú csokoládéból készült. Mindig tudtuk, hogy a hal egészségesebb, mint a csokoládé.

A csokoládé cápát azonban Európában jelenleg nem szabad halászni. Népességei ugyanolyan veszélyeztetettek, mint a különféle sugárfajok. A dolgok csak kissé jobban néznek ki a felső konyhában népszerű tengeri sügér (loup de mer) számára. A halászatra egyértelmű korlátozások vonatkoznak, valószínűleg ez az egyik oka annak, hogy jelenleg annyi tengeri sügér származik az akvakultúrából.

De visszatérve a cápára, amely Németországban - Kínával ellentétben - nem éppen a legnépszerűbb étkezési hal, bár nagyon ízletes lehet, még akkor is, ha nem csokoládéból készül. Mivel a fürdővizeken kívül is népszerűtlen, a kereskedelem trükköt használ: egyes cápafajokat édesebb néven árulnak. A dogfish tengeri angolnaként működik. Hasfalát Schillerlocken néven árusítják. Szépebben hangzik, mint egy cápa hasa. Ahogy a vad tokhal is étvágygerjesztõbbnek hangzik, mint a veréb.

Karácsonykor azonban ebben az országban a legtöbb halbarát számára ismét lesz ponty. Főleg, hogy nem szerepel a veszélyeztetett halfajok listáján. Enni biztonságos. Ez a Greenpeace-poszter tájékoztatást nyújt arról, hogy mely halakat szabad kerülni.

A bejegyzés 2016. december 18-án, vasárnap 23: 29-kor jelent meg, és iktatott Gedöns alatt. a bejegyzéshez fűzött megjegyzéseket az RSS 2.0 csatornán keresztül követheted. írhat megjegyzést vagy beállíthat trackbacket a webhelyén.