Hány liter tejet ad egy tehén egy nap és egy év - ♥ ♥
Az átlagos tejelő tehén átlagosan napi 50 liter tejet ad. A tehén napi 2 kg zsírt veszít a tejjel vajvá alakítva, ami 10 csomag. A tehén napi teje 1,75 kg fehérjét tartalmaz, ami körülbelül 230 tyúktojásnak felel meg. A feldolgozatlan tehéntej 4% zsírt és 3,5% fehérjét tartalmaz.
Hány liter tejet ad egy tehén évente?
Tehénenként évente elképesztő 18 250 liter tej termelődik, ami 7650 kg-nak felel meg. A tenyésztésnek és a takarmányoptimalizálásnak köszönhetően a tehenek tejhozama az utóbbi években meredeken emelkedett. Az ókorban egy tehén állítólag még a mai tehenek tejhozamának 10% -át sem termelte. A kutatók 250 kg körüli súlyra gyanakszanak az akkori tehenek esetében.
1850-ben a fejőstehén átlagos tejhozama évi 1000 kg körül volt. Körülbelül 100 évvel később a tejhozam már évi 2500 kg tejre nőtt. 4000 kg éves tejhozamot 1970 körül dokumentáltak. A tehenet egyre inkább „tejgépnek” tenyésztették, és az átlagos súlyt az 1850-es 250 kg körüli értékről a mai 600–700 kg átlagos súlyra növelték.
| év | testsúly | Tejhozam |
| 1800 | 500-600 kg/év | |
| 1850 | 250kg | 1000 kg/év |
| 1950 | 2500 kg/év | |
| 1970 | 4000 kg/év | |
| 2009 | 600-700 kg | 6000-10000 kg/év |
A tejhozam alakulása
A tehén normális tejhozama körülbelül 8 kg tejnek felel meg naponta, vagyis annak az összegnek, amelyre a borjúnak szüksége van a napi táplálékhoz.
A tehén szerepe azóta sokat változott. A tehéntejet már alig használják a borjaknak, inkább az ember számára termelik - de a tej valójában egészséges?
Egy tehén naponta körülbelül 20 kg tejet ad, ami évi 7300 kg. Az évi tejtermelés Németországban már meghaladja a 300 milliárd kilogramm tejet.
Tehát a tehénből tejgép lett
A tejhozam rendkívüli növekedése nem a tehenek természetes fejlődése, hanem emberi beavatkozáson alapul. A tenyésztők és kutatók állandó növekedést hajtottak végre a még nagyobb teljesítmény érdekében. A jövőkép itt egy klasszikus profitoptimalizálás volt, vagyis több pénzt keresni.
A kutatás és a tenyésztés a tiszta tejelő tehenek tenyésztésére irányult. Ezenkívül a takarmányt is megváltoztatták. A természetben a tehén magas rosttartalmú takarmányt eszik, azaz széna, lóhere, fű és hasonlók. Most nagyon tömény takarmány van a tehénistállóban. Néhány gazdálkodó még mindig növényi eredetű állati takarmányt, azaz gabona-, szója- és kukoricaszilót táplál.
Az Amazon.de termékei
Annak érdekében, hogy a profit még tovább növekedjen, ma már sok mindent táplálnak az élelmiszeripar salakanyagával. A takarmányokban ma már állati termékeket is használnak, például sovány tejet és tejsavóport, zsírokat és dióhéjokat.
Míg a teheneket korábban „elválasztották”, majd egy új vemhesség után visszatették a tejtermeléshez, a tehenet a mesterségesen megtermékenyítik a tejszállítás során. A fejőstehén így folyamatosan rendelkezésre áll a tejtermeléshez, mert a tőgy továbbra is tejet ad. Annak érdekében, hogy egy tehén, amikor csak lehetséges, nagyon nagy mennyiségű tejet tudjon termelni, néhány héttel az ellés után ismét megtermékenyítik.
A fejés gyakorisága is megnőtt. A fejőgépeket 1990 körül már fejésnél alkalmazták, de a gazdának még mindig kézzel kellett rögzítenie az adaptert a tehén tőgyéhez, és el kellett mennie a tehén megfelelő állványához. Vannak olyan fejő robotok, amelyek jelentősen felgyorsítják a fejési folyamatot.
Az Egyesült Államokban és Izraelben általában ilyen robotokat használnak a fejés számának napi kétszerről háromra való növelésére.
Végül, de nem utolsósorban, a genetikai manipulációkat a kutatóközpontokban tesztelik, és most használják. Az EU-n belüli felhasználás 1999 óta tilos, de ezeket a technológiákat más országokban használják (pl. USA).