Hány szénhidrát naponta Ez a mennyiség egészséges!

„Hány szénhidrát naponta?” Fontos kérdés, ha néhány fontot kell leadni. Erre a kérdésre azonban nem könnyű helyesen válaszolni, mert minden ember vagy szervezet más és a szükséges szénhidrátok pontos száma ennek megfelelően változhat. A tápanyagok szempontjából egy másik fontos tényező, hogy nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben.

A szénhidrátok sok energiát adnak, de nem feltétlenül alkalmasak a fogyásra. A táplálkozási szakemberek azonban azt javasolják, hogy a napi étel körülbelül 50 százalék szénhidrátot tartalmazzon. A szénhidrátok, különösen azok, amelyek a meglehetősen szegényebb csoportba tartoznak, a vércukorszintet az egekbe szökik és ugyanolyan gyorsan visszaesik, mihelyt éhesek vagyunk. Azok a szénhidrátok, amelyek hosszú ideig jóllaknak. Hány szénhidrát naponta tehát több fontos tényezőtől függ.

Egyáltalán fontosak-e a szénhidrátok az étrendben?

A szénhidrátok cserélhetők, vagyis szervezetünk képes önmagában előállítani őket. Még akkor is, ha a szénhidrátok révén nincs élelmiszer-ellátás, a szervezet a meglévő zsírtartalékokból merítheti a szükséges energiát. A zsír jobban hasznosítható szénhidrát nélkül, különösen akkor, ha fogyni akar. Nem hiába olyan népszerű és sikeres az alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ha azonban kevés vagy egyáltalán nincs szénhidrát, akkor a stressztolerancia is csökken, ezért az emberek többsége ingerülten reagál az ilyen típusú étrendre, és megnő a stressz okozta kiégés veszélye.

A feldolgozott szénhidrátokat, például a fehér lisztet vagy a finomított cukrot, amennyire csak lehet, kerülni kell, ehelyett jobb keményítő nélküli szénhidrátokat, teljes kiőrlésű termékeket és egyszerű szénhidráttal rendelkező gyümölcsöt használni. A zöldségfélék optimális szénhidrátforrások a fogyáshoz, mert nagyon magas a tápanyag-sűrűségük és a legkevesebb energiájuk. Ami naponta hány szénhidrátot illeti, attól is függ, hogy milyen szénhidrátokat fogyasszon.

Mi az ideális szénhidrátmennyiség a fogyáshoz?

Amint azt már az elején leírtuk, mindenki másképp dolgozza fel az ételt, ezért nem lehet általánosítani a választ arra, hogy hány szénhidrátot lehet. Van azonban néhány hasznos érték útmutatóként ebben a tekintetben.
Azok, akik csak nagyon keveset mozognak, vagy például inzulinrezisztenciában szenvednek, általában napi 50-150 g szénhidráttal vannak ellátva. Nyilvánvaló, hogy kiegyensúlyozott étrendet kell betartani, és a hiányzó szénhidrátokat fehérjével és más tápanyagokkal kell pótolni.

Ha intenzíven edz, és ha az anyagcseréje egészséges, akkor az ajánlott érték 2-6 g szénhidrát és 2-4 g további fehérje/testtömeg-kilogramm. Minden diéta során figyeljen az esszenciális zsírsavakra is.

Melyek a legjobb szénhidrátok a fogyáshoz?

Ami naponta hány szénhidrátot illeti, természetesen érdekes tudni, hogy melyik szénhidráttartalmú étel a legjobb a fogyáshoz.
Ha teljes kiőrlésű termékekről és keményítőtartalmú zöldségekről van szó, ha túlsúlyos vagy nem sokat mozog, akkor ezekből a fogyókúrás élelmiszerekből keveset kell fogyasztania. A többi szénhidráthoz képest nagy az energiasűrűségük. A mérsékelt étrend csak akkor ajánlott, ha sokat edz, és mindenekelőtt intenzíven.

Mi a helyzet a zöldségekkel és gyümölcsökkel

A nem keményítőtartalmú szénhidrátos zöldségek közé tartozik a sárgarépa, a paradicsom, a káposzta, a brokkoli, a póréhagyma és a póréhagyma, a zöldbab, a cukkini, a retek, az uborka, az olajbogyó és a spárga. Egyébként a zöld saláták, a bambuszrügyek, a svájci mángold, a spenót és a gomba értékei a legalacsonyabbak. Tehát nyilvánvaló, hogy ebből a zöldségből sokat lehet enni. Hány szénhidrátot ajánlunk ezzel a zöldséggel naponta, így ragaszkodhat az ajánlott értékekhez, amelyek a sporttevékenység függvényében különböznek.

Ami a gyümölcsöt illeti, 1-2 darab gyümölcs ideális a fogyókúrás étrendben. Vigyázzon az olyan szárított gyümölcsökkel és gyümölcsökkel, mint a füge, a datolya és a mazsola, amelyek nagyon sok energiát tartalmaznak. A papaya, a bogyós gyümölcsök, a dinnye és a narancs vagy az alma is ideális gyümölcs a fogyáshoz. Hány szénhidrát naponta gyümölcs mellett, a szükségletet kb. 100-200 gramm gyümölccsel kell fedezni.

Szénhidrátok vacsorára is?

Ami a nap utolsó étkezését illeti, jobb, ha este kerüljük a gyümölcsöket és a keményítőtartalmú szénhidrátokat. Például a fehérjében gazdag alacsony szénhidráttartalmú ételek, például hús, baromfi és hal, amelyek jól kombinálhatók zöld zöldségekkel, ideálisak.

Ha az éhségérzet ingadozik, és például lemerültnek, valamint nagyon gyengének érzi magát, akkor kísérletezzen szénhidrátokkal, mivel a testérzet túl sok vagy túl kevés kifejeződik. Az, hogy naponta hány szénhidrát függ a saját szervezetétől és a fizikai aktivitástól.

Naponta körülbelül 600 kalóriát kell elfogyasztani egészséges étrenddel rendelkező szénhidrátokon keresztül az izmok, az agy, az immunrendszer és a többi szerv fizikai igényeinek kielégítése érdekében. A szénhidrátfelesleg zsírként tárolódik, ha nincs intenzív fizikai aktivitás, például sport vagy kemény munka.

Egészséges táplálkozás és nem összeomló diéta

Ha egészségesen, összeomlás vagy gyors diéta nélkül szeretne fogyni, akkor koncentráljon alacsony szénhidráttartalmú étrendre és mozgásra. A szénhidrátokat főleg reggelire és ebédre kell megengedni, a nap első étkezésére jó lehetőségek például a teljes kiőrlésű kenyér tojással és sajttal, házi alacsony szénhidráttartalmú müzli lenmaggal, joghurttal és teljes kiőrlésű zabpehellyel. Lehetőség szerint kerülje a fehér lisztből készült termékeket és a cukrot. Könnyű meghatározni, hogy hány szénhidrát elegendő naponta, ha az ember a testérzetre orientálódik.

Ebédre a hús vagy a hal salátával vagy padlizsán rakott nagyszerű módja a fogyásnak. A vacsora ekkor legfeljebb 15 gramm szénhidrátot tartalmazhat, amelyet könnyedén megismerhet egy sovány marha- és uborkasalátával vagy zöldségekkel. (Lásd: Nincs szénhidrát este!)
Hány szénhidrátot ajánlunk naponta, nagyon könnyű ezeket a javaslatokat kipróbálni, hogy jól érezzük magunkat, és hatékonyan fogyjunk.

---