Hány szénhidrátot kell fogyasztanunk az üzleti tapasztalatok alapján
nyugati üzlet
A szénhidrátok az elmúlt években viszonylag sok kritikát kaptak, és sokan tévesen úgy vélik, hogy fogyasztásuk egészségtelen választás az élet számára. Az USA-ban végzett nagy tanulmány azonban kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése drasztikusan csökkentheti a várható élettartamot, különösen, ha hússal vagy tejtermékekkel helyettesítik őket.
Tehát mit jelent valójában az „alacsony szénhidráttartalom”, az alacsony szénhidráttartalmú étrend hogyan befolyásolja az általános közérzetet, ha húsok, vegetáriánusok vagy vegánok vagyunk, és hány szénhidrátot kell fogyasztanunk? A dietetikusok és a Brit Dietetikus Szövetség szóvivője, Kirsty Bamping szerint a szénhidrátok bárki étrendjének szükséges elemei, akár húst eszik, akár nem.
A brit kormány az egészséges táplálkozásról szóló útmutatója szerint az étrendnek csak egyharmada legyen gluténmentes étel, például burgonya, kenyér, rizs vagy tészta, másik harmada pedig gyümölcs és zöldség legyen, mondja Bamping az Independentnek.
Ez azt jelenti, hogy a napi kalóriabevitel több mint felének keményítőtartalmú ételeknek, gyümölcsöknek vagy zöldségeknek kell származnia. Ez vonatkozik arra, hogy az illető húst eszik, vegetáriánusat vagy vegánt. Az NHS azt ajánlja, hogy minden ember fogyasszon naponta legalább 260 gramm szénhidrátot.
A vitatott ketogén étrendet népszerűsítő weboldal, a Perfect Keto szerint azonban az alacsony szénhidráttartalmú keto diétát folytató személy napi kalóriabevitelének körülbelül öt százalékát szénhidrátokra fordítja, ami napi napi bevitelhez vezethet. 20-40 gramm szénhidrát.
Ami nyilvánvalóan sokkal kevesebb, mint az NHS által ajánlott napi szénhidrát-bevitel. Bamping elmagyarázza, hogy a szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása, egy tápláló és kiegyensúlyozott étrend részeként, mivel fogyasztáskor glükózra bomlanak, mielőtt felszívódnának a véráramba.