Hány tojást szabad együnk egy nap alatt? A táplálkozási szakemberek által adott válasz
A tojás fontos kalcium-, fehérje- és vitaminforrás, de nem fogyasztható el tetszés szerint, mivel számos egészségügyi problémát okozhat.

Az amerikai szakértő, Lucy Burns elmagyarázza, miért jó a mérsékelt tojásfogyasztás, még akkor is, ha ez az étel értékes egészségben gazdag tápanyagokban gazdag. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a napi tojásfogyasztást számos tényező határozhatja meg, például egészségi állapot, nem és életmód.
Egy nagy tojás 212 mg koleszterint tartalmaz. De a legújabb tanulmányok elmagyarázzák, hogy a rendszeres tojásfogyasztás nem járul hozzá a szívbetegségekhez azoknál a felnőtteknél, akiknek nincs hajlamuk a szívbetegségekre és a "rossz" koleszterinszintre.
Sőt, a kísérletek jelentése szerint a mérsékelt tojásfogyasztás nincs hatással a vér koleszterinszintjére, és ez az esetek 70% -ában fordul elő a teljes populációban.