A kalciumoknál jobb glikémiás index Reflex-coaching a mindennapi életed számára

A glikémiás index (vagy glikémiás index) az élelmiszer asszimilációjának sebességét méri.

És hirtelen a glükóz koncentrációjának sebessége a vérben annak bevitele után.

Valójában lehetővé teszi az egyes élelmiszerek glikémiás erejének összehasonlítását.

Eredetileg a glikémiás indexet (GI) azért hozták létre, hogy a cukorbetegek jobban ellenőrizhessék étrendjüket.

A magas glikémiás indexű ételek ugyanis az inzulin, az éhséget kiváltó hormon erős váladékát termelik.

A vérben lévő nagy mennyiségű inzulin azonban az élelmiszer-glükózt zsírként tárolja. És így, a súly növekedése.

Természetesen a dietetikusok gyorsan belátták a trükköt, amely gyors fogyást váltott ki ügyfeleikben.

Válasszon a magas és alacsony GI ételek közül

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-choix-optimisation.jpg?fit=300%2C109&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-choix-optimisation.jpg?fit=640%2C232&ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" A glikémiás index (vagy glikémiás index) az élelmiszer asszimilációs sebességének mértéke. És így, a glükóz koncentrációjának mértéke a vérben lenyelés után. "width =" 640 "height =" 232 "srcset =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-choix-optimisation.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-choix-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "size =" (max. szélesség: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Valójában a glikémiás index kiszámítása számos fogyókúrás étrend összetételének része, beleértve a Miami étrendet és a Thonon diétát.

Miért, fontos kiszámítani ?

Tény, hogy diéta közben jól jelzi a vér glikémiájának szintjét.

Ha azonban magas, ezek az arányok okoznak

  • emelkedik a vércukorszint, valamint megemelkedik trigliceridek és rossz koleszterinszintl (LDL).
  • Sőt, általában az energia gyors csökkenése követi, ami cukros, magas zsírtartalmú ételek fogyasztásához vezet.

Tehát egy ördögi kör áll be ...

Ezért a tested gyorsan elraktározza a fontokat, zsírokká alakítva őket.

  • Mindenesetre, minél több glükózt (cukrot) tartalmaz egy élelmiszer, annál magasabb a glikémiás indexe.
  • Ezzel szemben, minél alacsonyabb a glikémiás index, annál gyorsabban égeti el a test, és ösztönzi a fogyást.

Támogassa a fogyást

Ezért a fogyás érdekében ideális az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek olyan gyakran történő megközelítése.

Egyes tanulmányok azonban inkább az ellenkezőjét bizonyítják.

  • Valójában a magas glikémiás indexet tartalmazó szénhidrátok elfogyasztásuk után legalább egy órán át elnyomják az éhségérzetet.
  • Másrészt alacsony glicerin-index mellett 2 órán belül éhséget váltanak ki.

Tehát, hogy ellenőrizzem ...

Glikémiás index diagram

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-charte-optimisation-e1573991627811.jpg?fit=300% 2C298 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-charte-optimisation-e1573991627811.jpg ? fit = 450% 2C447 & ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Minél több glükózt (cukrot) tartalmaz egy élelmiszer, annál magasabb a glikémiás indexe. Fordítva: minél alacsonyabb a glikémiás index, annál gyorsabban égeti el a test és ösztönzi a fogyást. "Szélesség =" 450 "magasság =" 447 "data-recalc-dims =" 1 "/>

Az ételek különböző glikémiás indexei

Kétségtelen, hogy a fogyáshoz elengedhetetlen az étkezési mód megváltoztatása.

Ehhez a legjobb, ha a gazdag étrend mellett dönt

  • állati vagy növényi fehérjékben, amelyek GI értéke közel 0 és
  • jó szénhidrátokban: gyümölcsök és zöldségek.

Valójában a glükóz az egyik legmagasabb glikémiás indexű (GI) élelmiszer (100).

Másrészről bizonyos ételek glikémiás indexe attól függően változik, hogy nyersek vagy főttek, és az főzési mód. például,

  • A nyers sárgarépa GI-je 16, főtt GI 85 ...
  • Burgonya vízben: 70; kemencében: 95.

Ezen kívül kerülje el

  • éretlen gyümölcsök
  • feldolgozott ételek

Közepes vagy alacsony glikémiás indexű ételek.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-aliments-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-aliments-optimisation.jpg?fit=640%2C427&ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" A fogyáshoz az ideális az állati vagy növényi fehérjékben gazdag étrend választása, amelynek GI értéke közel 0 "width =" 640 "height =" 427 "srcset =" https: //i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Index-glycemique-aliments-optimisation.jpg? w = 640 & ssl = 1 640w, https: // i0 .wp. com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/11/Glycemics-food-optimization-index.jpg? w = 300 & ssl = 1300w "size =" (max. szélesség: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Magas GI ételek

Vagyis a GI nagyobb, mint 69

  • Cukor, főtt gabonafélék, főtt burgonya, sütemények, 70
  • Tök, görögdinnye, rizspuding, lasagna, konzerv kukorica, 75
  • Kukoricapehely, rizspogácsa, rizstej, tápióka, főtt sárgarépa, 85
  • Méz, tasakos cefre, 90
  • Sült burgonya, rizsliszt, bagett, 95
  • Cukorszirup, datolya, sör, legalább 100

Valójában, minél szárazabbak az ételek (rizstorták, kétszersült, pattogatott kukorica stb.), annál magasabb a GI-jük.

Ezért, ha fogyni akar, korlátozza a bevitelt.

Mérsékelt vagy közepes GI ételek

GI 50 és 69 között

  • Barna rizs, friss mangó, narancslé, 50
  • Teljes kiőrlésű zab, basmati rizs, 59
  • Teljes kiőrlésű kenyér, lekvár, müzli, tejcsokoládé, 64-65
  • Kifli, polenta, gnocchi, 68