Harc a tápértékjelölésünkért - A blog

fogyasztás hetente

A parlamenti bizottságban március 17-e óta bemutatott Marisol Touraine miniszter egészségügyi törvényjavaslatának tartalmaznia kell az élelmiszereink címkézésének felülvizsgálatát. Egyszerűsített táplálkozási információs rendszer, amely még nem látott napvilágot, de már látszólag aggasztja azokat a forgalmazókat, akik már javasolták saját tipológiájukat.

Az élelmiszerek hagyományos címkézésének módosítását javasolva, beleértve a tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) tartalmát 100 grammnyi részre, végül két ellentétes filozófia létezik a fogyasztók tájékoztatása és az élelmiszer kategorikus megbélyegzésének megtagadása között. Ez az információ a törvény szerint választható, de ennek ellenére ellentmondásos.

Az FCD frekvencia alapú kezdeményezése

A minisztertervezet előterjesztésének előestéjén a Kereskedők és Forgalmazók Szövetsége (FCD) úgy döntött, hogy átveszi a vezetést azáltal, hogy bemutatja az élelmiszerek tápértékjelölésének saját rendszerét.

Ami az FCD-t illeti, amely ma szinte az egész tömeges forgalmazási szektort képviseli (Carrefour, Auchan, Casino, Système U stb.), A Leclerc és az Intermarché kivételével, ezért színes nyilak mellett döntöttünk. minden ételt a megfelelő táplálkozási bevitelnek megfelelően. Ha a zöld így jelez egy naponta fogyasztható ételt, a lila fordítva jellemzi azt az ételt, amelynek táplálkozási egyensúlya, amelyet megkérdőjelezhetőbbnek tartanak, csak alkalmi fogyasztáshoz vezet. A kettő között kék nyíl (fogyasztás hetente többször) és sárga/narancs nyíl (fogyasztás hetente 1-2 alkalommal).