Három elengedhetetlen recept, amelyet Halloween alkalmával élvezhet
Itt van három finom Halloween recept, amelyet az őszi-téli szezonban el lehet fogyasztani.
Őszi királynő, Halloween királynő, a tök végtelenül kapható, édes vagy sós változatban. Ami a cucurbitákat illeti, kényeztesse magát minden változatával (tök, sütőtök, vajmogyoró.) És akár hétvégi avokádó-pirítóst is átalakíthat "tök-pirítóssá", hogy valóban narancssárga színben láthassa az életet. Hogy teljesen kedvet kapjon, Grazia két hagyományos Halloween receptet kínál, amelyek bemutatják ezt az ízletes cucurbitacea-t, amelyet örömmel kísérünk egy gőzölgő almás chaïderrel.
Tökleves
Könnyen elkészíthető,
4 fő részére:
400 g tökhús
1 nagy burgonya
1 liter tej
1 nagy evőkanál nehéz tejszín
2 csipet szerecsendió
A kockákra vágott tököt és burgonyát, apróra vágott hagymát főzzük egy serpenyőben 40 g vajjal és kevés vízzel. Miután a tök megolvadt, keverje össze. Tegye vissza a cefrét a serpenyőbe a tejjel és a többi vajjal. Forraljuk fel néhány másodpercig. Adjon hozzá egy jó evőkanál krémet.
Kapcsolja le a hőt, adjon hozzá sót, borsot és szerecsendiót. Azonnal tálaljuk levesbe, néhány apróra vágott metélőhagymával.