Hash barna töltött palacsinta recept - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; született -

Készítmény:
Készítse elő a tésztát liszt, tojás és tej összekeverésével, só, bors, jó csipet reszelt citromhéj, olvasztott vaj vagy olaj hozzáadásával.
Hagyja állni 1 vagy 2 órát.
Helyezzen egy villát félig a szalonnadarabig, és dörzsölje meg egy kis fűtött serpenyőben.
Öntsük bele a tésztát, és készítsünk körülbelül húsz kis palacsintát.
Másrészt vágja fel a hagymát és a fokhagymát, és barnítsa meg a vajban.
Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük, majd a darált húst, bort vagy vizet, sót és borsot, egy csipet pili-pilit és apróra vágott mentát.
Hagyja főzni óvatosan, keverés közben legalább 30 percig.
Állítsa be az ízesítőt, és hagyja kihűlni.
Minden kis palacsinta közepére tegyen egy kanál hús tölteléket.
Hajtsa át először a palacsinta előtted lévő részét, majd a felé néző részt, a tölteléket így rejtve, majd hajtsa a palacsinta másik két részét középre.

---