Hasnyálmirigy-gyulladás diéta - csokoládé vékony
A karakter hasnyálmirigy-gyulladásos betegségét hasnyálmirigy-gyulladásnak nevezik. A vas szekréciós funkciót lát el: inzulint és glükagont termel, az emésztési rész pedig a hasnyálmirigy-lé váladéka. Sokszínűségének legyőzésének okai: mérgező mérgezés, trauma, a hasnyálmirigy-csatorna elzáródása, érrendszeri rendellenességek, az epehólyag és a csatornák betegségei, a gyógyszerek hatása, fertőző és parazita betegségek.
Krónikus és akut hasnyálmirigy-gyulladás van. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy-enzimek önemésztésével jár, és súlyos esetekben a prosztata és a környező szervek szöveteinek nekrózisa van. Gyakran alakul ki, amikor a gyógyszerek beadása. Az esetek felében az oka a kolelithiasis kialakulása, és néhány az alkoholfogyasztással kapcsolatos.
A jelenlegi és a betegség progressziójának hosszú távú krónikus hasnyálmirigy-gyulladása, amely hajlamos a fellángolásra. Számos klinikai forma létezik:
- tünetmentes;
- a fájdalom nem fejeződik ki állandó fájdalomban, amelyet súlyosbít a súlyosbodás;
- visszatérő fájdalom csak az exacerbáció során jelenik meg;
- áldaganat - nagyon ritka forma, amikor a mirigy feje a rostos szövet által növekszik és nő.
Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladásban
A betegség akut formájában súlyos fájdalom jelentkezett, ami növelte a mirigy enzimjeinek szintjét a vérben és a vizeletben.
A táplálkozás alapelvei ebben az időszakban a következők:
- éhség és a parenterális táplálkozás;
- gyorsan a roham és a fájdalom remissziója elmúlik az étellel, a betegnek teljes fehérjére van szüksége;
- a takarmány fokozatos bővítése és az új termékek integrálása;
- az élelmiszerek mennyiségének és kalóriaértékének fokozatos növekedése;
- a mechanikai és kémiai magania test hosszú ideig való megfelelés.
A nagyobb teljesítmény a páciens állapotától függ, és egymás után két rendszerhez van rendelve.
Az első lehetőség a krónikus betegségek súlyosbodásából származó akut és súlyos hasnyálmirigy-gyulladás után jelenik meg. Az éhségnapok (általában három nap) után ajánlott étrendnek ez a változata, mivel maximális pihenést biztosít a mirigy számára és elnyomja a fájdalmat.
Gyakori étkezések után (akár 8-szor) és nagyon kis mennyiségben, 50 és 100 g közötti mennyiségben. az első alkalommal alacsony kalóriatartalmú ételhez (zsír 50 g fehérje 60 g zsír) van rendelve. Nem felel meg a fiziológiai normáknak, ajánlott 4-7 napos időszak.
Az étrend olyan főzési termékekből áll, amelyek félig folyékony állagúak, és csak a 6. napon engedélyezték a félig viszkózus ételek használatát. Az étkezésből származó kevesebb szénhidrát serkenti a pancreaticum szekrécióját, éhezés után azonnal ajánlott.
Amikor csökkenti a fájdalmat és javítja az emésztést, a diéta második lehetőségként kibővül és hatással van rá (a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás nem súlyos súlyosbodásakor is alkalmazzák). Az akut hasnyálmirigy-gyulladás után a páciensnek 6–12 hónapig étrendben kell lennie. Az összes ételt főtt vagy párolt formában készítik, először reszelőn dörzsölje, majd néhány nappal később kissé összetörve. Mivel a régi magania elvek szerint az étel nem váltja ki a szervezet túlzott ingerlését.
Diéta a hasnyálmirigy krónikus hasnyálmirigy-gyulladásában
Felnőtteknél a betegség krónikussá válik, ami azt jelenti, hogy a figyelem miatt táplálékot kell adni, mivel ez képes megakadályozni a tünetek súlyosbodását. Minden súlyosbodás magában foglalja a mirigy és a rostos szövetek normális működésének pótlását. Az évek során a páciensnek a váladék szekréciójának kívülről és belülről elégtelensége alakult ki.
Az 5P rendszer második kiviteli alakjának főbb jellemzői:
- Főtt ételek cefre formájában és aprítva. A diétára való áttérés fokozatosan.
- A fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom növekedése. Azonban a zsír mennyisége nem haladja meg a 70 g-ot, és fokozatosan.
- Rossz fehérje emésztés esetén a fehérje mennyisége idővel csökkenti és növeli a szénhidráttartalmat.
- Nem tartalmazza a bányászati és cellulózipart. Anyagok extrahálásához főzzük a húst 100 g-os darabokra, és először olvassuk fel a vizet. Ezután különböző ételek (apróra vágott, szufla és desszertek) anyagaként használják.
- A só mennyisége 6 g-nál.
- Ajánlott étkezésenkénti felosztása (akár napi 6 alkalommal).
- Tilos a nehéz ételektől.