Hasnyálmirigy-gyulladásos étrend - enni és kerülni kívánt ételek
A hasnyálmirigy-gyulladás világszerte több mint 10 millió embert érint. Komoly orvosi probléma, és nem szabad figyelmen kívül hagyni. A Hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy, a mirigy gyulladása okozza, amely az inzulin és a glükagon kiválasztásával szabályozza a sejtek cukorfelvételét. Emésztőenzimeket is felszabadít, amelyek elősegítik az emésztést. Az epekő, az alkoholfelesleg, a dohányzás, az autoimmun betegségek vagy a hibás gének hatására a hasnyálmirigy enzimeket választ ki a vékonybél helyett. Ez gyulladáshoz, helytelen emésztéshez és felszívódási zavarhoz vezet. Ezért elengedhetetlen, hogy a krónikus és akut hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők betartsák a hasnyálmirigy nyugtató étrendjét. Ebben a cikkben megvitatjuk azokat az ételeket, amelyeket fel kell venni és elkerülni, ha hasnyálmirigy-gyulladásban szenved.
De először is értsük meg a krónikus és az akut hasnyálmirigy-gyulladás és a tünetek közötti különbséget.
Mi a különbség a krónikus és az akut hasnyálmirigy-gyulladás között?
A hasnyálmirigy egy hosszúkás mirigy, amely a zsigeriüregben található, és amelyet szinte a gyomor és a nyombél borítja. Mint korábban említettük, inzulint és glükagont választ ki, ezáltal szabályozva a vércukorszintet. Emésztőenzimeket is szekretál a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontása és metabolizálása céljából.
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy aktív gyulladása, amely hirtelen hasi fájdalmat és a vérszint emelkedését okozza.
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás olyan állapot, amelyben a gyulladás csökkent, de a hasnyálmirigy károsodását meszesedés, a csatornák gyulladása és a fibrózis révén okozta.
Valójában a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknél akut hasnyálmirigy-gyulladás alakulhat ki. Ezért fontos, hogy tisztában legyen a tünetekkel, hogy óvintézkedéseket tehessen, mielőtt túl késő lenne.
Hasnyálmirigy-gyulladás tünetei
- A felső hasi fájdalom, amely jöhet és elmúlik, vagy tarthat
- láz
- hányinger
- Drasztikus fogyás
- Fájdalom közvetlenül étkezés után
- Gyengéd has
- Magasabb pulzusszám
- Hát- és vállfájdalom
- Büdös és olajos széklet
Hasnyálmirigy-gyulladás diéta - enni való étel
Ha hasnyálmirigy-gyulladásos étrendet folytat, alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztania, mivel a vérben lévő zsír jelenléte kiválthatja állapotát. De nincs miért panaszkodnod, mert manapság mindenhol alacsony zsírtartalmú ételek vannak, amelyek mind finomak. Számos változat közül lehet választani, így szinte biztos, hogy az étrendhez való ragaszkodás nem jelent problémát. Íme néhány választás, amelyet felvehet a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjébe:
- A joghurtnak fontos részét kell képeznie a napi étrendnek, akár étkezés közben, akár könnyű harapnivalóként.
- A zöldséglevesek is jók. Ha szereti a paradicsomlevest, fantasztikus, mivel magas az antioxidáns tartalma.
- A spenótban sok a vas, ezért mindenkinek járjon „Popeye” -re, és fogyasszon rengeteg ilyen zöldséget.
- Az áfonya remek, mivel magas az antioxidáns-tartalma, amely harcol a szabad gyökök ellen.
- A vörös szőlő gazdag resveratrolban van, amely nagyon hasznos a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében.
- A B-vitamin fontos, ezért tartsa meg az olyan élelmiszerek készletét, mint a sötét leveles zöldek, a teljes kiőrlésű gabonák stb.
- A sovány hús jó választás. Használhatja a tofut helyettesítőként.
- A folyadékok elengedhetetlenek. A víz, a gyümölcslevek és a levesek nagy igen. Vegye ezt a nap bármely szakában.
Hasnyálmirigy-gyulladás diéta - elkerülendő ételek
Vannak bizonyos ételek, amelyeket kerülni kell, ha hasnyálmirigy-gyulladásban szenved. Az alábbiakban felsoroljuk:
- A fehér kenyér, tészta, cukor és más finomított ételek szigorúan nem.
- Kerülje a vörös húst és a szervhúst, ha teheti.
- Kerülje el a transz-zsírokat tartalmazó kereskedelmi élelmiszereket, például fánkokat, sütiket stb.
- Kerülje a teát, a kávét és a csomagolt italokat.
- A sült ételeket, a pizzákat, a vajat, a tojást, a burgonya chipset, a sajtot és a babot mindenáron kerülni kell.
- Ha dohányzik, dobja ki a szokást.
- Kerülje a vajat, margarint, ghí-t, teljes tejtermékeket és majonézt.
Hasnyálmirigy-gyulladás helyreállító étrend
Orvosa felkérheti Önt, hogy teljesen pihenjen a gyógyulási időszak alatt. Fokozatosan olyan ételeket is fogyaszthat, amelyek nem okoznak gyulladást a hasnyálmirigyben. Tartsa magát hidratáltan, és kerülje az alkoholt, a dohányzást, a zsíros és zsíros ételeket. Vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket vegyen be, miután konzultált orvosával.
- Igyon 3-4 liter vizet naponta.
- Sétálni menni.
- Fogyasszon egészséges ételeket, és kerülje azokat az ételeket, amelyek hasnyálmirigy-gyulladást okozhatnak.
- Gyakorold a meditációt és a jógát.
- Egyél házi ételt.
- Hagyja abba a dohányzást és az alkoholfogyasztást.
- Csatlakozzon egy támogató csoporthoz, hogy erről beszélhessen, és támogatást kaphasson olyan emberektől, akik értik, min megy keresztül.
- Ne hagyja ki orvosának kinevezéseit. Ütemezze őket, ha megteszi.