Használat; hn-K; che K-val; se, bor és még sok más

Fotó: Olyan finom! A Mousse au chocolat az egész világon népszerű. Fotolia

Hány kalória van a hamburgerben, és mekkora a lasagna zsírtartalma? Annak érdekében, hogy okosan tudjon lakmározni az ünnepek alatt, itt egy pillanat alatt megtalálja a tipikus ételek legfontosabb táplálkozási adatait.

Ünnepeljen, mint Isten Franciaországban! Ezt szó szerint is felfoghatja, mert a francia adagok általában kisebbek, mint más országokban. De itt is: tartsa nyitva a szemét, és vigyázzon a túl sok zsírra! Marseille-i halászlé (Bouillabaisse Marseillaise):54 g fehérje/18 g zsír/27 g szénhidrát/1,7 BE/1,8 KE/485 kcal - alacsony kalóriatartalmú!
zöldség quiche (Quiche aux légumes):5 g fehérje/26 g zsír/13 g szénhidrát/1 BE/1,1 KE/305 kcal
Narancssárga kacsamell (Canard à l'orange):34 g fehérje/33 g zsír/18 g szénhidrát/5 g alkohol/0,8 BE/0,9 KE/540 kcal
Elzászi falmm torta (Tarte flambée):6 g fehérje/15 g zsír/20 g szénhidrát/1,1 BE/1,1 KE/240 kcal
csokoládé krém (Mousse au Chocolat):9 g fehérje/15 g zsír/14 g szénhidrát/1,1 BE/1,3 KE/225 kcal
Almatorta (Almás pite):2 g fehérje/13 g zsír/22 g szénhidrát/1,8 BE/1,9 KE/215 kcal

Ausztria

Szomszédainknak nagyon sok kínálatuk van kulináris szempontból!

A lisztételeket, gombócokat és sülteket különösen az osztrákok kedvelik. Sajnos a szénhidrátok és a zsír ott vannak fent. Ezért: élvezze tudatosan!

Tiroli szalonnagombóc:25 g fehérje/12 g zsír/42 g szénhidrát/3,5 BE/4,1 KE/375 kcal
Marhasült hagymával:32 g fehérje/20 g zsír/3 g szénhidrát/0 BE/0 KE/320 kcal
Túrós palacsinta:
25 g fehérje/49 g zsír/72 g szénhidrát/6 BE/6,2 KE/830 kcal
barackgombóc (2 kis gombóc):20 g fehérje/32 g zsír/73 g szénhidrát/6 BE/6,4 KE/660 kcal

Kaiserschmarrn:15 g fehérje/16 g zsír/64 g szénhidrát/2 g alkohol/5,3 BE/5,5 KE/475 kcal
Salzburgi gombóc:13 g fehérje/16 g zsír/24 g szénhidrát/2 BE/2,1 KE/295 kcal

---