Használja a böjt idejét a tudatos kis lépésekhez. DonauwörthDonau-Ries-Aktuell
Mit kell tartani a böjtölést táplálkozási szempontból?
Cornelia Zink: A Német Táplálkozási Társaság (DGE) továbbra is szkeptikus az éhezéssel, mint a tartós fogyás módszerével. A böjt csak akkor segíthet a fogyásban, ha mérsékelten gyakorolja, és bevezeti egy hosszú távú, kiegyensúlyozottabb és egészséget elősegítő étkezési módba.
A méregtelenítés ekkor mindenki számára megfelelő koncepció?
Cink: A méregtelenítés a méregtelenítés rövidítése, és méregtelenítést jelent. A kifejezés azonban nem egyértelmű. Tudományos szempontból az ilyen méregtelenítő diéták szükségessége nem bizonyított. Leggyakrabban gyümölcslevként vagy úgynevezett alapböjtként gyakorolják őket. Kizárólag gyümölcs, zöldség, víz vagy gyógytea szerepel az étlapon. Tehát a test elég sok vizet veszít, de ez a fogyás nem tartós. Kivéve, ha valaki kiválasztja a fogalmak pozitív részeit, és fenntartható étkezési szokásokká változtatja őket. Egyszerű angol nyelven ez azt jelenti: Ne vigyük túlzásba a méregtelenítő étrendet, hanem használjunk sok friss ételt - és kezdjünk hosszú távon megváltoztatni az étkezési magatartást. Egy másik tipp: használja a gyümölcsöt és a zöldséget teljes ételként, mert az értékes összetevők és a rostok elvesznek, amikor megnyomják és levesek.
Ez inkább tudatos változásnak és kevésbé kasztnak hangzik.
cink-: Pontosan. Érdekes módon sok területen az ajánlások pontosan ugyanabba az irányba mutatnak. Legyen szó étellel vagy a "digitális méregtelenítés" aktuális témájával, az internet és a közösségi média korlátozott használatával: A szakértők tudatos megközelítést javasolnak a radikális rövid távú lemondás helyett. A nagyböjt tehát a céltól függetlenül lépésről lépésre bevezethetővé válhat a kívánt életmódba. Nemrégiben lenyűgözött Wendy Wood amerikai szociálpszichológus kutatása. A legígéretesebb siker egyszerűen az, ha azt csinálsz, amit akarsz, és a lehető leggyorsabban megszokom. Működik, függetlenül attól, hogy sportolni akar, kikapcsolja-e a mobiltelefonját, vagy friss zöldségeket eszik rendszeresen. Az AOK „Fogyj örömmel” koncepció nagyon hasonló módon működik - személyes tippem mindenkinek, aki támogatást keres. (délután)