HATÁS - A legegyszerűbb és legfinomabb körte kompót recept
A körte kompót legegyszerűbb és legfinomabb receptje. Így készíthetjük el a legjobb házi kompótot aromás körtéből, negyedből, héjjal. Tudnunk kell, hogy a citrom gyönyörű színű körtét fog tartani az üvegben. A titok azonban vanília. Ez igazán különleges ízt kölcsönöz neki. A cukrot helyettesíthetjük stevia vagy zöld cukor édesítőszerekkel, szacharinnal stb.
Hogyan készítsük el a körte kompót legegyszerűbb és legfinomabb receptjét. Kovesd ezeket a lepeseket
A gyümölcs befőttet nagyon könnyű elkészíteni. Az édesség mértéke ízlés szerint beállítható, több vagy kevesebb cukor hozzáadásával. A cukrot helyettesíthetjük stevia, zöld cukor vagy szacharin tablettákkal is.
Hogyan készítsünk körte kompótot. Itt vannak a szükséges összetevők
Adagok: 1 üveg 320 ml
Összetevő -
400 g körte (4 körte)
2-3 szelet citrom
1 evőkanál citromlé
Szirup:
50 g cukor
vaníliarúd vagy ½ tasak vaníliás cukor
kb. 250 ml vizet
Ahhoz, hogy ez a befőtt megfelelően kijöjjön, a legegészségesebb és legszebb körtéket választjuk. Megmossuk, és hagyjuk, hogy lefolyjanak. Késsel vágja ketté a körtét, majd negyedekre. A kvótákat és a farokat el kell távolítani. Hasonlóképpen el kell távolítani a puha vagy ütközött részeket is.
Hogyan készítsünk kompótszirupot. Figyeljen erre a részletre
Egy hideg vizes edénybe tegye óvatosan a körte negyedét és a citromszeleteket. Így gyönyörű színt kapunk az üvegben. El kell készítenünk a szirupot, mielőtt megtisztítanánk a körtét. Egy tégelyt felezett körtével kell megtölteni, és vizet kell önteni rájuk. Engedje le a vizet és mérje meg. Ennyi víz szükséges az üveghez.
Egy tálba tesszük a cukrot, a citromszeleteket és a vizet. A vaníliarudat három és fél hosszra kell vágni. és a magokat és a hüvelyeket felforralják. Forraljuk öt percig alacsony hőfokon. A főtt szirupot néhány percig hűlni hagyjuk.
Amikor a megfőtt szirup kissé kihűlt, tegye az üvegeket egy fémtálcára, és öntse a szirupot a körtére. Gondoskodtunk arról, hogy a vanília hüvely elérje az edényt. Zárja le az üvegeket a mellékelt fedéllel, és jól húzza meg őket. Forrás a Marie fürdőben következik. Körülbelül 25-30 percet vesz igénybe. Víz- és gőzfürdőben történő forralás után a befőtt edényeket ugyanabban az edényben hagyjuk néhány órán át.