Házi aspic

A végső paleo étkezés! Mert itt a jó húst erős húslevessel és egészséges zselatinnal kombinálja. Nem is lehetne jobb. Miután mindez bonyolultnak hangzik, megnyugtathatjuk: Ha legközelebb marhahúslevest főz, csak tartson egy részét a húslevesből, és közvetlenül töltse fel a sóoldatot. Legjobb esetben a húst közvetlenül a húslevesben főzte, és akkor csak zselatinra van szüksége. Tehát szinte csak egyszer főz, de utána 2 étele van, mert a sóoldatnak 1 éjszakát a hűtőben kell lennie.

Ha zselatinról van szó, javasoljuk a Nagy-tavak füves táplálékát. Könnyen feldolgozható, és a Great Lakes az egyetlen gyártó, akiről tudjuk, hogy odafigyel az állatok származására. A zselatin könnyen emészthető, az emberi szervezet teljesen lebontja, és szinte nincs allergén hatása. Állítólag a bőrből, a csontokból és a kötőszövetből készült ételeknek sok pozitív tulajdonsága van, pl. B. megelőző hatás a csont- és ízületi betegségek ellen. Ez azzal a ténnyel függ össze, hogy az emberi testben a kötőszövetszerű szerkezetek szerkezetét jelentősen befolyásolják a nagyon specifikus aminosavak (glicin és prolin). A zselatin ezeknek az aminosavaknak a koncentrációja 10-20-szor nagyobb, mint más fehérjéké. A csontok, a porcok, az izmok és az ínszalagok előnyösek - ezért a sóoldat a jövőben gyakrabban használható!

A recept: Házi sós lé

összetevők

• 250 ml marhahúsleves
• 250 g főtt marhahús
• 3 savanyúság
• 2,5 evőkanál zselatin
• 8 evőkanál almaecet
• 1,5 teáskanál só

készítmény

1. Forraljuk fel az állományt.
2. Vágja kockákra a marhahúst és az uborkát. Lazán rakjon ki egy tálat vele.
3. Oldja fel a zselatint almaecetben. Ezután keverés közben adjuk hozzá a húsleveshez. A legjobb habverőt használni, hogy ne keletkezzen csomó.
4. Adj hozzá sót. A húslevesnek ekkor túl savanyúnak kell lennie, hogy lehűlés után jó legyen. Adjunk hozzá ecetet, ha szükséges.
5. Öntsük a húslevest a hús- és uborkadarabokra. Egy éjszakára tegye a hűtőbe.

Illik

A tippünk

Ha úgy tetszik, hagymát, paprikát vagy tojást adhat a sóoldathoz. Ízlésed szerint.

Házi sóoldat - a Paleo Power étkezés

Szép savanykás, kemény és húsos. Így ízlik a tökéletes paleosó. Számunkra az ideális megoldás, ha többet eszünk zselatint, és ugyanakkor többet hozunk a főtt csontlevesből.

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

---