Házi csirkehamburger guacamollal - finom ízek

Házi csirkehamburger guacamollal

Ma meghívlak, hogy egyél és készítsen házi hamburgert Cindy jó zsemlegeceptjével. Gondosan követtem a zsemle receptjét, a körethez pedig az ő guacamole hamburgere inspirált, miközben néhány variációt készítettem az aznapi hozzávalókhoz képest. A "sajtos-csirke-hamburgerem" guacamollal sikerült, és örömmel csinálom újra!

Használhat marhahúst és tetszés szerinti önteteket is, a legfontosabb, hogy lakomázzon!

Hozzávalók 6-8 tekercshez

250g liszt

5 cl langyos tej

7,5 cl langyos víz

1 csipet só

1 teáskanál sütőélesztő

15 g puha vaj

szezámmag vagy mák az Ön igényei szerint

egy kis citromlé

ízlése szerint gyógynövényeket

só, bors, espelette bors

baromfifűszer

friss csirkemell

egy kis pirospaprikát

egy kis rukkola

1 korai hagyma

néhány szelet sajtot

Öntsük a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőélesztőt a konyhai tálba, és keverjük össze. Hozzáadjuk az egész tojást, langyos tejet és vizet, és néhány percig gyúrjuk a tésztát, amíg egy golyó tésztát nem kapunk, amely leválik a tál széléről. Hozzáadjuk a vajat, és tovább gyúrjuk a tésztát.

---