Házi főzési receptek
Szeretsz csirkét enni a KFC-ben? Megtanítjuk, hogyan kell főzni ugyanazt az ízletes, ropogós és arany csirkét. Készülj fel, finom lesz!
Amit a dandár használ
A gyorséttermek jól ismert nemzetközi láncolatában csak néhány főzési lehetőséget használjon. De az emberek annyira szeretik őket, hogy legendássá váltak.!
Az összes lehetőség közül az egyik legnépszerűbb a zab. Ízlés szerint fűszerekkel készül. A csirkét meg kell fordítani, és a húst nagy mennyiségű vajban vagy a sütőben meg kell sütni.
Az étterem a szokásos tésztát is kínálja vásárlóinak, amely lisztből és tojásból áll. Általában, de nagyon finom. Az ügyfelek élvezik az ízt, amelynek íze csak őrült. Helyesebb olajban sütni.
A kukoricapehely egy másik népszerű lehetőség. Ehhez a fajtához ízletes kukoricatermékeket használnak. Össze kell törni és összekeverni a fűszerekkel. Ezután főzzük meg újra a tésztát, a tojást, a lisztet és a fűszereket. A húst először a tésztában forgatjuk, majd kenyeret és pirítóst.
| fűszerek - | 120 g |
| Liszt - | 120 g |
| növényi olaj - | 50 ml |
| szárnyak - | 8 darab. |
| tojás - | Két darab. |
| kukoricapehely - | 250 g |
| keksz - | 45 g |
| Főzési idő: 70 perc | Kalória/100 gramm: 311 Kcal |
Főzz csirkét, mint otthon a KFC-ben:
- Készítse elő a szárnyakat: mossa meg, szárítsa meg és ellenőrizze, hogy nincsenek-e tollak;
- Mindegyik szárny két részre van vágva, és az összes darabot egy tálba tesszük;
- Válaszd ki a kedvenc fűszereidet, keverd össze és öntsd egy tálba, gyúrd össze a szárnyakat. Hagyjon néhány fűszert főzéshez, hogy ne legyen ízetlen;
- Távolítsuk el őket negyven percre, hogy pácokat énekeljenek;
- Ezen a ponton végezze el a panírozást. Ehhez öntse a pelyheket a zacskóba, és folytassa rajta sodrófával. A turmixgép segítségével egyenruhát is készíthet, vagy mozsarat és mozsarat vehet;
- Adj hozzájuk kekszet, keverd össze;
- Osztja a tojásokat egy tálba, verje fel, adjon hozzá fűszereket és keverje össze;
- Adjunk hozzá lisztet, és a masszát homogenizáljuk;
- Melegítsük fel az olajat egy mély, de átmérőjű serpenyőben, hogy megsüssük;
- Ahhoz, hogy csirkét kapjon, tekerjen minden szeletet tésztává, majd kenyeret és tegyen vajat;
- Tíz percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz;
- Tányérra vagy más edényre helyezzen egy szalvétát, és ott terítse ki a szárnyakat a felesleges olaj eltávolításához.
Csirke szezám kés, mint a KFC-ben
- 2 szelet fokhagyma;
- 120 ml növényi olaj;
- 800 g csirkekeksz;
- 45 ml szójaszósz;
- 160 g szezám;
- 3 tojás;
- 220 g liszt.
Elkészítési idő - 5 óra 20 perc.
Kalóriatartalom - 287 kcal/100 g.
- Mossa meg a lábát, száraz törölközővel szárítsa meg;
- Tegye őket egy tálba, adjon hozzá ízlés szerint fűszereket és kézzel keverje össze;
- Süsse meg a fokhagymát, tegye a karmos présbe;
- Adjon hozzá szójaszószt, keverje össze újra, és vegye ki négy órán át pácoláshoz;
- Törje a tojásokat egy tartályba, adjon hozzá sót és enyhén verje fel őket;
- Egy másik tálba öntsön lisztet és szezámmagot, keverje össze az összetevőket;
- Öntsük a sütőedényt olajjal, tegyük félre;
- Vegye ki az öltéseket a hűtőből, tegye egyenként a tojásba, majd a lisztbe;
- Kenje meg őket a formában, és tegye a sütőbe egy órára 180 Celsius fokon.
Hogyan főzzünk csirkés tésztát a sütőben - lépésről lépésre recept tippekkel.
A paradicsom és uborka salátának - még egy ilyen egyszerű ételben is - megvannak a maga titkai.
Hogyan főzzünk csirkét kukoricapehellyel a KFC-ben
- 350 ml növényi olaj;
- 2 tojás;
- 12 szárny;
- 450 gramm kukoricapehely;
- 230 g liszt;
- 550 ml olaj;
- ecet.
Főzési idő - 3 óra 40 perc.
Kalóriatartalom - 485 kcal/100 g.
Hogyan készítsünk csirkét zabpehellyel, mint a KFC-ben
- 50 g zabpehely;
- 240 ml kefir;
- 10 g olasz gyógynövény;
- 2 csirke filé.
Elkészítési idő - 2 óra 35 perc.
Kalóriatartalom - 111 kcal/100 g.
- Öblítse le a filét, vágja le a zsírt és vágja hosszú csíkokra;
- Ízesítsük fűszerekkel, gyúrjuk össze és keverjük össze kefirrel;
- Keverjük és hűtőszekrényben tartsuk legalább két órán át;
- Ez alatt az idő alatt zabpelyhet őröljünk turmixgépben, de ne lisztben, és hagyjuk darabokban;
- A gyógynövények és más fűszerek ízével keveredik;
- Két óra múlva vegye ki a filét a hűtőszekrényből;
- Forgassa el az összes darabot a kapott tetején, és tegye őket egy tepsibe;
- Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és húsz percig süssük a csirkét.
Próbálja ki az összes bélési lehetőséget, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindegyik ugyanúgy néz ki, mint az eredeti. Csirke arca, amelyet sokáig nem felejthet el, ugyanakkor ügyeljen arra, hogy igazunk legyen.