Házi menta török delight recept
Günaydın. Üdvözlet Október 29. a török nemzeti nap
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók (10 fő):
400 g cukor, 50 cl víz, 15 cl házi mentaszirup - recept itt 80 g glükózszirup, 80 g kukoricakeményítő (Maïzena) 5 cl citromlé, szárított gyümölcsök (opcionális) 50 g keményítő kukorica + 50 g porcukor
Készítmény:
Gü naydın. Szia
Október 29. a török nemzeti nap, vagy inkább a köztársaság napja, ez a hivatalos neve.
Ennek a köztársaságnak, az Oszmán Birodalom nagy örökösének, nyolc országgal, északnyugaton Görögországgal és Bulgáriával, Grúziával, Örményországgal és északkeleten Nakhichevan azerbajdzsáni enklávéval, északkeleten Iránnal, keleten Iránnal, Szíriával a dél. Musztafa Kemal Atatü rk által 1923-ban alapított demokratikus és világi alkotmányos köztársaság.
Ez alkalomból felajánlom neked egy receptet menta török öröm Ház.
A Török öröm vagy loukoum rahat oszmán eredetű cukrászda, beépítve a hagyományos balkáni, maghrebi és közel-keleti gasztronómiába, vagyis az Oszmán Birodalomhoz kapcsolódó összes országban. Ez a cukrászda keményítőből és cukorból készült pasztából készül, ízesítve, porcukorral porítva és néha szárított gyümölcsökkel, általában mandulával, mogyoróval vagy pisztáciával díszítve.
A legvalószínűbb eredet az, hogy Haci Bekir cukrászdát a keményítő cukorrá alakításának folyamata inspirálta, amelyet Constantin Kirchhoff orosz vegyész fejlesztett ki.